伊莱克斯家用电器股份公司赖纳·霍斯特曼获国家专利权
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龙图腾网获悉伊莱克斯家用电器股份公司申请的专利用于在被配置用于预定的设定温度的油炸程序中操作烹饪炉的控制方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN114514404B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-09发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202080069351.1，技术领域涉及：A47J37/12；该发明授权用于在被配置用于预定的设定温度的油炸程序中操作烹饪炉的控制方法是由赖纳·霍斯特曼;约尔格·施密特;克里斯托夫·勒克哈特;卡林娜·施泰因瓦克斯设计研发完成，并于2020-09-28向国家知识产权局提交的专利申请。
本用于在被配置用于预定的设定温度的油炸程序中操作烹饪炉的控制方法在说明书摘要公布了：本发明披露了一种用于在被配置用于预定的设定温度的油炸程序中操作烹饪炉的控制方法，其中，该烹饪炉具有炉腔、布置在炉腔内的托盘、用于加热炉腔的底部的底部加热元件、位于炉腔的后壁处的风扇，以及围绕风扇的环形加热元件。该方法包括以下阶段：a加热阶段，其中，环形加热元件连续地操作，并且底部加热元件间歇地操作，进行加热阶段直到达到炉腔的温度，该温度对应于设定温度加上预定的第一迟滞；b随后的保持阶段，其中，底部加热元件和环形加热元件是非操作的；以及c在达到炉腔内的温度后进行的煎炸阶段，该温度对应于设定温度减去预定的第二迟滞，煎炸阶段包括连续地或间歇地操作环形加热元件，并且间歇地操作底部加热元件，以便将炉腔内的温度升高到对应于设定温度加上预定的第三迟滞的温度。
本发明授权用于在被配置用于预定的设定温度的油炸程序中操作烹饪炉的控制方法在权利要求书中公布了：1.一种用于在被配置用于预定的设定温度的油炸程序中操作烹饪炉的控制方法，该烹饪炉具有炉腔、布置在该炉腔内的托盘、用于加热该炉腔的底部的底部加热元件、位于该炉腔的后壁处的风扇，以及围绕该风扇的环形加热元件，该方法包括以下阶段： a加热阶段，其中，该环形加热元件连续地操作，并且该底部加热元件间歇地操作，进行该加热阶段直到达到该炉腔的温度，该温度对应于该设定温度加上预定的第一迟滞； b随后的保持阶段，其中，该底部加热元件和该环形加热元件是非操作的；以及 c在达到该炉腔内的温度后进行的煎炸阶段，该温度对应于该设定温度减去预定的第二迟滞，该煎炸阶段包括连续地或间歇地操作该环形加热元件，并且间歇地操作该底部加热元件，以便将该炉腔内的温度升高到对应于该设定温度加上预定的第三迟滞的温度。
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