今麦郎食品股份有限公司高进获国家专利权
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龙图腾网获悉今麦郎食品股份有限公司申请的专利一种用于面条机的切面刀获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223759116U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-06发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520296803.X，技术领域涉及：A21C11/24；该实用新型一种用于面条机的切面刀是由高进;范现国;任延明;郭立涛;孙成琳设计研发完成，并于2025-02-24向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种用于面条机的切面刀在说明书摘要公布了：本实用新型涉及一种用于面条机的切面刀，属于食品加工设备领域，包括一对紧密贴合的轧辊，轧辊沿轴向等间距设置有交错排列的环形刀口，环形刀口由切割槽和中部的挤压槽组成，通过优化刀口结构，该切面刀可自由加工大于3mm宽的面条，满足蒸煮、油炸或烘干等多种后续处理需求，面条被切成类似手工刀削面的不规则圆形或波浪型，提升了美观性和多样性，同时改善了口感，面条表面因挤压槽形成压痕，蒸煮时不易粘连，解决了传统宽面条的粘连问题，显著提升了品质和食用体验，此外，该切面刀加工效率高，可快速完成切丝操作，满足大规模生产需求，提高了生产效率和加工灵活性。
本实用新型一种用于面条机的切面刀在权利要求书中公布了：1.一种用于面条机的切面刀，其特征在于，包括一对紧密贴合的轧辊，所述轧辊分别沿轴向等间距设置有环形刀口，且相邻的所述环形刀口交错排列； 所述环形刀口包括切割槽和在所述切割槽中部纵深设置的挤压槽。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人今麦郎食品股份有限公司，其通讯地址为：055350 河北省邢台市隆尧县东方食品城(今麦郎食品小镇)华龙大街1号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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