佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司顾青松获国家专利权
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龙图腾网获悉佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司申请的专利压力烹饪设备及其控制方法、装置和存储介质获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119214453B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-06发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202310781898.X，技术领域涉及：A47J27/00；该发明授权压力烹饪设备及其控制方法、装置和存储介质是由顾青松;任蓬勃;李阳阳;张龙设计研发完成，并于2023-06-28向国家知识产权局提交的专利申请。
本压力烹饪设备及其控制方法、装置和存储介质在说明书摘要公布了：本申请公开了一种压力烹饪设备及其控制方法、装置和存储介质。该压力烹饪设备包括：锅具、盖体和位于锅具与盖体之间的乳化装置，盖体上设置至少能够调节开启和关闭状态的泄压阀。该控制方法包括：获取用于指示乳化程度的第一参数；基于第一参数，确定压力烹饪设备是否进入乳化阶段的参数阈值或者在乳化阶段进行泄压控制的泄压控制参数；基于确定的参数阈值，控制压力烹饪设备进入乳化阶段调节泄压阀，或者，在乳化阶段基于泄压控制参数调节泄压阀。由于引入了乳化装置，可以有效提升乳化阶段的乳化效率，此外，获取第一参数，基于该第一参数调整参数阈值或者泄压控制参数，可以在提升汤品的乳化效率的基础上，实现乳化程度可调的效果。
本发明授权压力烹饪设备及其控制方法、装置和存储介质在权利要求书中公布了：1.一种压力烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述压力烹饪设备包括：锅具、盖体和位于所述锅具与所述盖体之间的乳化装置，所述盖体上设置至少能够调节开启和关闭状态的泄压阀，所述方法包括： 获取用于指示乳化程度的第一参数； 基于所述第一参数，确定所述压力烹饪设备是否进入乳化阶段的参数阈值或者在乳化阶段进行泄压控制的泄压控制参数； 基于确定的所述参数阈值，控制所述压力烹饪设备进入乳化阶段并调节所述泄压阀，或者，在乳化阶段基于所述泄压控制参数调节所述泄压阀； 所述乳化程度至少包括两个不同乳化度的等级，所述参数阈值或者所述泄压控制参数基于所述乳化度的变化而变化，其中，所述参数阈值包括：在所述乳化度由小变大或者由弱变强的方向上逐渐增大的目标工作压力值和或目标工作温度值；所述乳化装置至少包括供所述锅具内的液体通过的乳化孔。
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