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龙图腾网获悉宁波方太厨具有限公司申请的专利一种烹饪温度的检测方法和装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118463243B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-06发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410474722.4，技术领域涉及：F24C15/20；该发明授权一种烹饪温度的检测方法和装置是由黄子一设计研发完成，并于2024-04-19向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种烹饪温度的检测方法和装置在说明书摘要公布了：本申请公开了一种烹饪温度的检测方法和装置。该方法通过获取温度检测装置的当前温度检测数据；对所述当前温度检测数据进行油烟影响分析，得到油烟影响结果；基于所述油烟影响结果确定对油烟机的控制信息，根据所述控制信息对油烟机的运行状态进行调整；获取油烟机的运行状态调整之后，所述温度检测装置对烹饪区域的目标温度检测数据；根据所述目标温度检测数据，确定所述烹饪区域的烹饪温度。实现根据油烟影响结果确定对油烟机的控制信息，使温度检测装置和油烟机互相配合完成对烹饪温度的精准测量，且方便有效，既提高油烟机的智能化程度和用户的烹饪体验，也提高了烹饪过程的安全性，解决了烹饪过程中烹饪温度检测的准确性问题。

本发明授权一种烹饪温度的检测方法和装置在权利要求书中公布了：1.一种烹饪温度的检测方法，其特征在于，所述方法包括： 获取温度检测装置的当前温度检测数据；所述温度检测装置的检测范围包括烹饪区域； 对所述当前温度检测数据进行油烟影响分析，得到油烟影响结果； 所述对所述当前温度检测数据进行油烟影响分析，得到油烟影响结果，包括： 对所述当前温度检测数据和预设温度阈值进行比较，得到比较结果； 在所述比较结果指示所述当前温度检测数据大于所述预设温度阈值的情况下，确定所述油烟影响结果为存在油烟影响； 在所述比较结果指示所述当前温度检测数据小于或等于所述预设温度阈值的情况下，确定所述油烟影响结果为不存在油烟影响； 基于所述油烟影响结果确定对油烟机的控制信息，根据所述控制信息对油烟机的运行状态进行调整； 所述基于所述油烟影响结果确定对油烟机的控制信息，包括： 基于所述油烟影响结果确定当前温度检测状态，根据所述当前温度检测状态确定对油烟机的控制信息； 所述基于所述油烟影响结果确定当前温度检测状态，根据所述当前温度检测状态确定对油烟机的控制信息，包括： 在所述油烟影响结果为所述不存在油烟影响的情况下，确定所述当前温度检测状态为静态测量状态，并确定所述控制信息为关闭吸油烟机； 在所述油烟影响结果为所述存在油烟影响的情况下，确定所述当前温度检测状态为动态测量状态，并确定所述控制信息为控制油烟机的工作档位为预设强度档位，以降低油烟影响； 在油烟机的运行状态调整之后，获取所述温度检测装置对所述烹饪区域检测得到的目标温度检测数据； 根据所述目标温度检测数据，确定所述烹饪区域的烹饪温度。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人宁波方太厨具有限公司，其通讯地址为：315000 浙江省宁波市杭州湾新区滨海六路1266号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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