果洛雪山食品有限公司张鹏获国家专利权
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龙图腾网获悉果洛雪山食品有限公司申请的专利牛肉干卤煮用除腥装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223745727U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-02发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520247762.5，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型牛肉干卤煮用除腥装置是由张鹏;田鹏;李沅仓设计研发完成，并于2025-02-17向国家知识产权局提交的专利申请。
本牛肉干卤煮用除腥装置在说明书摘要公布了：本实用新型公开了牛肉干卤煮用除腥装置，包括卤煮锅和支撑管架，所述卤煮锅内底部固定安装有限位杆，所述支撑管架底部开设有限位孔，所述限位杆外侧壁和限位孔内侧壁滑动连接，所述支撑管架上设置有焯水机构；所述焯水机构包括固定安装在支撑管架外侧壁上的多个支撑板。本实用新型，在卤煮锅、支撑管架、限位杆、限位孔、焯水机构和除腥机构的相互作用下，限位杆与限位孔配合，方便支撑管架装卸，便于操作，焯水机构中支撑板、固定铁架网和关料弧网板，利于放置、固定牛肉及控制食材进出，出液管和阀门方便排杂质，环形分布支撑板可处理更多食材，除腥机构能有效排浮沫，全方位提升牛肉干卤煮除腥的效率与质量。
本实用新型牛肉干卤煮用除腥装置在权利要求书中公布了：1.牛肉干卤煮用除腥装置，包括卤煮锅1和支撑管架2，其特征在于，所述卤煮锅1内底部固定安装有限位杆3，所述支撑管架2底部开设有限位孔4，所述限位杆3外侧壁和限位孔4内侧壁滑动连接，所述支撑管架2上设置有焯水机构； 所述焯水机构包括固定安装在支撑管架2外侧壁上的多个支撑板5，相邻两个所述支撑板5之间固定安装有多个固定铁架网6，相邻两个所述支撑板5侧边上转动连接有多个关料弧网板7。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人果洛雪山食品有限公司，其通讯地址为：814000 青海省果洛藏族自治州玛沁县大武镇团结路83号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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