扬州大学张琛获国家专利权
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龙图腾网获悉扬州大学申请的专利一种结构稳定型多孔淀粉的制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119798769B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-02发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510063044.7，技术领域涉及：C08J9/28；该发明授权一种结构稳定型多孔淀粉的制备方法是由张琛;张渝艳;何春凤;李昕宇;吴楚云;刘亚利;严昕怡设计研发完成，并于2025-01-15向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种结构稳定型多孔淀粉的制备方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种结构稳定型多孔淀粉的制备方法，先将亲水胶体加入到去离子水中制备成溶液，然后加入淀粉，混合均匀，得到复配物悬浮液，将其以晶体开始熔融温度进行加热处理，然后真空冷冻干燥、研磨过筛，得到熔融覆膜淀粉，将其加入到柠檬酸‑磷酸氢二钠缓冲溶液中，混合均匀，得到淀粉‑缓冲溶液悬浮液，加入酶进行振荡反应，反应结束后将反应液调至碱性以终止反应，再调节至中性，最后离心、洗涤、真空冷冻干燥、研磨过筛，即得。该方法工艺简单、制造成本低，所制备的多孔淀粉具有优异的吸附性、结构稳定性和热稳定性，解决了现有技术存在的制作工艺复杂、制备时间长，制备的多孔淀粉结构稳定性较差、成孔效果局限等问题。
本发明授权一种结构稳定型多孔淀粉的制备方法在权利要求书中公布了：1.一种结构稳定型多孔淀粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： 1熔融覆膜：将亲水胶体加入到去离子水中制备成溶液，然后加入淀粉，混合均匀，得到复配物悬浮液，将其以淀粉晶体开始熔融温度进行加热处理，然后真空冷冻干燥、过筛，得到熔融覆膜淀粉； 2定向水解：将熔融覆膜淀粉加入到柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲溶液中，混合均匀，得到淀粉-缓冲溶液悬浮液，加入酶进行振荡水解反应，反应结束后将反应液调至碱性以终止反应，再调节至中性，最后离心、洗涤、真空冷冻干燥、研磨过筛，得到结构稳定型多孔淀粉。
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