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龙图腾网获悉天津市万路科技有限公司申请的专利改善厨房烹饪环境的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN113154462B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2026-01-02发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202110493348.9，技术领域涉及：F24C3/00；该发明授权改善厨房烹饪环境的方法是由刘年路;刘昌晨设计研发完成，并于2021-05-07向国家知识产权局提交的专利申请。

本改善厨房烹饪环境的方法在说明书摘要公布了：一种由钢、铁材料制造的平底炒菜锅、平底状的防油烟金属盘、燃气灶、通风换气装置及相关装置组成的改善厨房烹饪环境的方法。采用简捷、节能环保的有效方法解决厨房炒菜烹饪时产生油烟、污染及相关的通风换气问题。方案一：选择在厨房灶台正上方设置一个金属储物吊柜及放下的三扇玻璃门将燃气灶灶台面板上方隔离成独立空间，采用排风扇置换抽油烟机的方式。方案二或三：将燃气灶放置在改动调整后的厨房外墙窗户窗台上的位置，由于采用设置在窗台上的矩形金属套筒及向内上下旋转的玻璃窗的下端增设用透明塑料制作的附加矩形送风通道向下传送流动空气，比传统大功率集成灶提高吸动空气的效果5～10倍的状态下，其烹饪食物的热效率还能有所提高。

本发明授权改善厨房烹饪环境的方法在权利要求书中公布了：1.一种改善厨房烹饪环境的方法，其特征是在厨房灶台的左侧面的外墙墙壁23上钻凿了一个矩形孔洞，在矩形孔洞内设置含有矩形金属外框架5的墙内矩形金属套筒1，矩形金属外框架5采用矩形钢管制作，墙内矩形金属套筒1采用钢板制作，墙内矩形金属套筒1与矩形金属外框架5的内轮廓平齐、矩形金属外框架5的外轮廓大于墙内矩形金属套筒1的外轮廓向外凸起，该墙内矩形金属套筒1的整体抗压强度及抗形变强度均大于原建筑墙体的标准要求，上述固定在墙体内含有矩形金属外框架5的墙内矩形金属套筒1具有防锈抗氧化能力，墙内矩形金属套筒1与矩形金属外框架5焊接为一体，含有矩形金属外框架5的墙内矩形金属套筒1内上下左右四个面砌筑了瓷砖21后安置了一个排风扇2，在承载排风扇2的上述矩形金属外框架5上设置有一个金属推拉门A15将排风扇2封闭起来，上述金属推拉门A15的三个面边缘处设置有凹槽将承载排风扇2的上述矩形金属外框架5包覆在内，矩形金属外框架5上设置的金属推拉门A15的外侧面与厨房内瓷砖墙面平齐，在矩形孔洞的室外处设置有一个固定在外墙墙壁23上向下开口的长方体金属防风罩A6，固定在外墙墙壁23上向下开口的长方体金属防风罩A6将厨房外墙墙壁23上钻凿的矩形孔洞遮蔽起来，仅在长方体金属防风罩A6的下端留有排风口，矩形孔洞的室外处固定在外墙墙壁23上的长方体金属防风罩A6下开口处的面积大于排风扇2扇叶转动时最大旋转直径的面积的70％，厨房灶台的左侧灶台的边缘比邻矩形金属外框架5上设置的金属推拉门A15所在的瓷砖墙面，在金属推拉门A15的下方右侧设置有一个电源插座及开关盒a40；在厨房灶台正上方的墙角处，设置有一个固定在墙壁上具有两扇推拉门8及三扇能够上下旋转的玻璃门的长方体金属储物吊柜7，上述厨房灶台的正上方长方体金属储物吊柜7的下面设置有一扇向下旋转的玻璃门12，向下旋转的玻璃门12的旋转合页Z66设置在长方体金属储物吊柜7的下端远离排风扇2的一侧，该玻璃门由水平状态逆时针旋转90度到垂直状态时与排风扇2相对，上述厨房灶台的正上方长方体金属储物吊柜7的下面向下旋转的玻璃门12顺时针旋转到水平状态时用插销19固定在厨房灶台的正上方长方体金属储物吊柜7的下面限制其转动；在上述厨房灶台的正上方长方体金属储物吊柜7的两扇推拉门8的外面设置有左侧能够上下旋转的玻璃门A13及右侧能够上下旋转的玻璃门B14，将上述厨房灶台的正上方长方体金属储物吊柜7的两扇推拉门8外面设置的左侧能够上下旋转的玻璃门A13及右侧能够上下旋转的玻璃门B14向上旋转至垂直状态时用两个插销311及插销210分别固定限制其转动，上述厨房灶台的正上方长方体金属储物吊柜7的两扇推拉门8外面设置的左侧能够上下旋转的玻璃门A13及右侧能够上下旋转的玻璃门B14向下旋转至垂直状态时，将燃气灶灶台面板16上的两个开关旋钮22遮蔽在厨房灶台的正上方长方体金属储物吊柜7的下面，上述厨房灶台正上方的长方体金属储物吊柜7及垂直放下的三扇能够上下旋转的玻璃门将燃气灶灶台面板16上方隔离成独立空间；由于灶台比邻排风扇2设置，为了便于烹饪时的操作，厨房灶台的正上方长方体金属储物吊柜7的两扇推拉门8外面设置的左侧能够上下旋转的玻璃门A13及右侧能够上下旋转的玻璃门B14中，比邻排风扇2的那扇左侧能够上下旋转的玻璃门A13的宽度小于另一扇右侧能够上下旋转的玻璃门B14的宽度；在炒菜时将排风扇2对面的向下旋转的玻璃门12由厨房灶台的正上方长方体金属储物吊柜7下面水平状态逆时针旋转至垂直状态，其下方的空隙由可移动的不锈钢方管19封闭，打开排风扇2的矩形金属外框架5上的金属推拉门A15，开启排风扇2向外排风，然后将厨房灶台的正上方长方体金属储物吊柜7金属推拉门A15外比邻排风扇2的左侧能够上下旋转的玻璃门A13打开插销311向下旋转180度至垂直状态，厨房灶台的正上方长方体金属储物吊柜7的两扇推拉门8外比邻排风扇2的左侧能够上下旋转的玻璃门A13向下旋转180度至垂直状态时，左侧能够上下旋转的玻璃门A13下端比邻燃气灶灶台面板16；厨房灶台的正上方长方体金属储物吊柜7的两扇推拉门8外比邻排风扇2的能够上下旋转的玻璃门A13向下旋转180度至垂直状态时，左侧能够上下旋转的玻璃门A13的左侧面比邻排风扇2的矩形金属外框架5上的金属推拉门A15，上述厨房灶台的正上方长方体金属储物吊柜7的下端面高于排风扇2的矩形金属外框架5上的金属推拉门A15顶端的位置，上述厨房灶台的正上方长方体金属储物吊柜7的底部至燃气灶灶台面板16之间的距离是59～69cm，上述平底状的防油烟金属盘3放置在比邻排风扇2的燃气灶灶头支架17上，平底炒菜锅4放置在平底状的防油烟金属盘3上，排风扇2扇叶转动轨迹的最下端点至平底炒菜锅4上口顶部所在的水平面的垂直方向距离是120mm，平底炒菜锅4上口顶部距排风扇2风扇叶护罩的最近点至排风扇2风扇叶罩所在平面的垂直距离是50mm，在此状态下进行烹饪减少了烹饪时产生的气体及废气扩散的范围；上述状态在炒菜锅上口顶部所在的水平面测试吸动一条长75cm宽35cm重量85克的干毛巾，在采用功率50瓦的排风扇2的条件下，吸动上述干毛巾的距离达到30cm，超过了少数传统的功率≥280瓦、风量22立方米每分钟的大功率集成灶吸动上述干毛巾20cm的吸风效果，大多数侧吸式抽油烟机吸动上述干毛巾的距离均达不到15cm；另外，为了更好的在不同要求状态下进行烹饪操作并具备防油烟的效果，平底状防油烟金属盘3与平底炒菜锅4是两个可分离的独立部件，平底状防油烟金属盘3的内轮廓与平底炒菜锅4锅底部分的外轮廓相吻合，平底状防油烟金属盘3放置在厨房比邻排风扇2的燃气灶灶头的支架17上，平底状防油烟金属盘3由钢、铁、铜、铝金属材料制成；上述厨房灶台正上方的长方体金属储物吊柜7垂直放下的三扇旋转玻璃门将整个燃气灶灶台面板上方空间完全包围在比邻排风扇2的墙角内，在烹饪时开启排风扇2将燃气灶燃烧时产生的废气及炒锅中产生的油烟气体混合物吸出，尤其在夏季蒸煮食物时，厨房灶台正上方的长方体金属储物吊柜7垂直放下三扇旋转玻璃门有效的阻止了高温蒸汽在厨房的扩散；为了减少燃气灶所产生的热量损失，在燃气灶灶头支架17的下端设置有5～7个与燃气灶灶头支架17连接的外衬金属管的瓷柱18，上述与燃气灶灶头支架17连接的外衬金属管内凸显在下端非金属材质的瓷柱有效减缓了燃气灶灶头支架17下端向燃气灶灶台面板16的散热。

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