北京工商大学彭飞获国家专利权
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龙图腾网获悉北京工商大学申请的专利一种智能厨房的烹饪设备获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223731183U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-30发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520177274.1，技术领域涉及：A47J27/00；该实用新型一种智能厨房的烹饪设备是由彭飞;黄立俊;宋雨龙;刘宏轩;解佳蕊;张丽梅设计研发完成，并于2025-02-04向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种智能厨房的烹饪设备在说明书摘要公布了：本申请涉及一种智能厨房的烹饪设备，涉及烹饪设备技术领域。该清理装置包括底座、滚筒炒锅、翻菜板组件、油料箱、滚筒架、喷料管、四通阀、油料泵、翻炒机构、接料机构、第一传动轴、第一锥齿轮、翻转电机、第一直齿轮、第二直齿轮、电磁摩擦离合器、第二锥齿轮、转动件、滚动电机、半圆卡件。与现有技术相比，本申请的有益效果是：在烹饪效率、菜品质量和操作便利性方面都有显著提升，提高了烹饪的自动化程度和效率。
本实用新型一种智能厨房的烹饪设备在权利要求书中公布了：1.一种智能厨房的烹饪设备，其特征在于，包括底座1、滚筒炒锅2、翻菜板组件3、油料箱4、滚筒架5、喷料管6、四通阀7、油料泵8、翻炒机构9、接料机构10、第一传动轴11、第一锥齿轮12、翻转电机13、第一直齿轮14、第二直齿轮15、电磁摩擦离合器16、第二锥齿轮17、转动件18、滚动电机19、半圆卡件20； 其中，底座1包括启停开关111、速度控制旋钮112、凹形面板113、水平轴孔114、配电柜115、第二支撑板116和第三容纳空间117； 滚筒炒锅2包括主杆孔201、第二传动轴202、炒菜腔203和轴承组件204； 翻菜板组件3包括主杆31、从杆32和翻菜板33； 滚筒架5包括水平转轴51、第一容纳空间52、底孔53和第二容纳空间54； 翻炒机构9包括第三锥齿轮91、第四锥齿轮92、直杆93、卡合爪94、支撑杆95、第一支撑板96、曲柄97和调节孔98。
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