中家院(北京)检测认证有限公司张子祺获国家专利权
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龙图腾网获悉中家院(北京)检测认证有限公司申请的专利一种基于多模态融合的烹饪油烟发生装置及发生方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN120893325B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-30发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202511416100.7,技术领域涉及:G06F30/27;该发明授权一种基于多模态融合的烹饪油烟发生装置及发生方法是由张子祺;李欣;蔡宁;王伯燕;杨双;王超;张宇佳;王志坤;李浩;郭强;曹焱晶设计研发完成,并于2025-09-30向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种基于多模态融合的烹饪油烟发生装置及发生方法在说明书摘要公布了:本发明涉及厨房空调器检测技术领域,具体涉及一种基于多模态融合的烹饪油烟发生装置及发生方法,该装置包括:多组分油烟生成模拟模块、多模态数据采集模块和AI决策引擎模块。本申请借助精确模拟与再现五种烹饪方式产生的油烟成分,可精密复现炒、煎、炸、炖、爆炒五类中式烹饪方式瞬态油烟特征,为厨房空调器、吸油烟机、厨房用空气净化器等油烟净化设备提供可靠油烟气雾;采用多模态融合机制,通过改进型CNN卷积神经网络模型的AI模型,实时监控油烟气雾的温度、湿度、颗粒物粒径分布等参数,具备实时响应环境扰动的能力,可根据外部环境变化自动调整PID控制参数,确保生成油烟气雾的稳定性,提升细小烟雾颗粒识别精度。
本发明授权一种基于多模态融合的烹饪油烟发生装置及发生方法在权利要求书中公布了:1.一种基于多模态融合的烹饪油烟发生装置,其特征在于,包括: 多组分油烟生成模拟模块,用于执行PID初始控制指令和PID调整指令,按比例混合不同油烟成分,通过雾化集成模块调节雾化颗粒粒径,以及根据测试需求动态调节油烟发生浓度; 所述多组分油烟生成模拟模块包括: 五通道雾化模块,包括醛类通道、多环芳烃通道、植物油通道、挥发性有机物通道和无机盐悬浮液通道,且醛类通道、多环芳烃通道、植物油通道、挥发性有机物通道和无机盐悬浮液通道均设有独立储液罐和蠕动泵,用于分别定量输送醛类、多环芳烃、植物油、挥发性有机物和无机盐悬浮液的油烟成分前驱液; 锥形预混腔,用于接收并初步汇流混合由醛类通道、多环芳烃通道、植物油通道、挥发性有机物通道和无机盐悬浮液通道输送的五种油烟成分前驱液,得到预混液; 静态混合器,内置有螺旋叶片结构,与所述锥形预混腔的输出端连接,用于对预混液进行均质化处理,得到混合液; 雾化集成模块,用于在高温高压气流剪切作用下,将混合液雾化为油烟气雾,并在梯度控温条件下完成热解与气溶胶生成,模拟真实烹饪油烟的物理化学特性; 多模态数据采集模块,用于采集测试过程中的多模态实时检测数据,并发送至AI决策引擎模块,以及接收PID初始控制指令和PID调整指令,控制多组分油烟生成模拟模块执行PID初始控制指令和或PID调整指令; AI决策引擎模块,用于根据用户输入的初始油烟气雾相关参数,生成PID初始控制指令,并将PID初始控制指令发送至多模态数据采集模块,以及通过由改进型CNN卷积神经网络模型构建的AI模型,对接收到的多模态实时检测数据进行融合处理,对比预设目标特征,输出油烟状态识别结果与PID调整参数值,生成PID调整指令并发送至多模态数据采集模块。
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