武汉新华扬生物股份有限公司;武汉伯森健康科技有限公司江安娜获国家专利权
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龙图腾网获悉武汉新华扬生物股份有限公司;武汉伯森健康科技有限公司申请的专利一种富含γ-氨基丁酸的植物复合物及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118592558B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-30发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410741843.0，技术领域涉及：A23L7/104；该发明授权一种富含γ-氨基丁酸的植物复合物及其制备方法和应用是由江安娜;杜玮瑶;肖登程;詹羿扬;杨志;段威设计研发完成，并于2024-06-11向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种富含γ-氨基丁酸的植物复合物及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明属于食品加工技术领域，具体提供了一种富含γ‑氨基丁酸的植物复合物，包括植物原料和双孢菇菌酶处理液；所述双孢菇菌酶处理液包括双孢菇、纤维素酶、酵母菌和醋酸菌。本发明提供的这种植物复合物由粗粮原料、双孢菇经相应的工艺处理后制备而成，刺激粗粮发芽过程中GABA的积累，大大提高了植物基天然GABA的含量，工艺简单，经济安全，适宜工业生产。本发明还基于该植物复合物提供了一种富含γ‑氨基丁酸和可溶性多糖的植物发酵液和促睡眠发酵饮料，在富集天然GABA和菌菇多糖的同时，减少天然植物基发酵所得饮料中因常规工艺导致的GABA大副损耗。不仅可以提高人体免疫力，还可促进人体自然分泌的与睡眠相关的神经递质的产生，从内到外共同促进睡眠。
本发明授权一种富含γ-氨基丁酸的植物复合物及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种富含γ-氨基丁酸的植物复合物，其特征在于：包括植物原料和双孢菇菌酶处理液；所述双孢菇菌酶处理液包括双孢菇、纤维素酶、酵母菌和醋酸菌；所述植物原料包括藜麦或糙米；所述植物复合物的制备方法包括以下步骤： 1双孢菇粉碎后加水混合得双孢菇浆液，向双孢菇浆液中添加纤维素酶并接种酵母菌、醋酸菌进行发酵，得双孢菇菌酶处理液； 2将植物原料与双孢菇菌酶处理液混合后进行发芽，发芽结束后，所得混合物干燥即得富含γ-氨基丁酸的植物复合物。
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