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龙图腾网获悉上海肤徕生物高科技有限公司申请的专利一种莲子心发酵物的制备方法和产品及其应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116036155B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-30发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211716633.3，技术领域涉及：A61K36/62；该发明授权一种莲子心发酵物的制备方法和产品及其应用是由贾白雪;陈凤凤;赵炳天设计研发完成，并于2022-12-29向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种莲子心发酵物的制备方法和产品及其应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种莲子心发酵物的制备方法和产品及其应用，包括，取干燥莲子心，粉碎机打碎呈粉末，与水混合均匀，加热至40～60℃充分搅拌溶胀，制得莲子心悬液；加入纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶水解，制得莲子心酶解液；加入碳源，调节pH至6.0～7.0，灭菌制得莲子心发酵培养基；配置发酵菌种种子液；向莲子心发酵培养基中接种发酵菌种种子液，发酵制得莲子心发酵液，陶瓷膜过滤、超滤膜过滤，制得莲子心发酵物。本发明发酵代谢产生新的物质，提高了莲子心中活性物的生物利用度；同时，发酵后产生的活性物复配协同作用，缓解特应性皮炎引起的瘙痒症状。

本发明授权一种莲子心发酵物的制备方法和产品及其应用在权利要求书中公布了：1.一种莲子心发酵物的制备方法，其特征在于：包括， 取干燥莲子心，粉碎机打碎呈粉末，制得莲子心粉末； 将莲子心粉末与水混合均匀，加热至40~60℃充分搅拌溶胀，制得莲子心悬液； 向莲子心悬液中加入纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶水解，制得莲子心酶解液； 将莲子心酶解液，加入碳源，调节pH至6.0~7.0，灭菌制得莲子心发酵培养基，其中，所述碳源为麦芽汁浸粉，所述碳源为莲子心酶解液质量的2~4%； 分别配置酵母菌种子液和曲霉菌种子液，其中，酵母菌为扣囊复膜孢酵母SaccharomycopsisfibuligeraCICC31025，曲霉菌为米曲霉AspergillusoryzaeCICC40636，均购买于中国工业微生物菌种保藏管理中心； 向莲子心发酵培养基中接种酵母菌种子液，发酵制得酵母菌莲子心发酵液； 将酵母菌莲子心发酵液陶瓷膜过滤、超滤膜过滤，制得酵母菌莲子心发酵物，其中，陶瓷膜孔径大小为200nm，超滤膜分子量孔径为3000Da； 向莲子心发酵培养基中接种曲霉菌种子液，发酵制得曲霉菌莲子心发酵液； 将曲霉菌莲子心发酵液陶瓷膜过滤、超滤膜过滤，制得曲霉菌莲子心发酵物，其中，陶瓷膜孔径大小为50nm，超滤膜分子量孔径为5000Da； 将米曲霉莲子心发酵物和酵母菌莲子心发酵物混合，制得所述莲子心发酵物，其中，米曲霉莲子心发酵物和酵母菌莲子心发酵物的质量比为2:1。

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