佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司梅若愚获国家专利权
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龙图腾网获悉佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司申请的专利烹饪设备及其控制方法、和计算机可读存储介质获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115517526B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-30发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202110708079.3，技术领域涉及：A47J27/00；该发明授权烹饪设备及其控制方法、和计算机可读存储介质是由梅若愚;程志喜;杨云;薛钊强;吕伟刚;顾青松;张帆;吴良柳设计研发完成，并于2021-06-24向国家知识产权局提交的专利申请。
本烹饪设备及其控制方法、和计算机可读存储介质在说明书摘要公布了：本发明公开了一种烹饪设备的控制方法，该方法包括：在所述加热装置运行达到预设异常条件时，调整所述加热装置的额定温度；按照调整后的所述额定温度控制所述加热装置运行，以将所述烹饪设备的加热温度限制在目标温度区间内。本发明还公开了一种烹饪设备和计算机可读存储介质。本发明旨在避免烹饪设备温度超出正常范围，提高烹饪设备温控的精准性，延长烹饪设备的使用寿命。
本发明授权烹饪设备及其控制方法、和计算机可读存储介质在权利要求书中公布了：1.一种烹饪设备的控制方法，其特征在于，所述烹饪设备包括加热装置和锅体，所述加热装置用于加热所述锅体，所述烹饪设备的控制方法包括以下步骤： 在所述加热装置运行达到预设异常条件时，调整所述加热装置的额定温度； 按照调整后的所述额定温度控制所述加热装置运行，以将所述烹饪设备的加热温度限制在目标温度区间内； 所述调整所述加热装置的额定温度的步骤之前还包括： 在所述加热装置处于启动状态下，控制所述烹饪设备执行搅拌操作，所述搅拌操作执行时搅拌所述锅体内的食材； 若所述搅拌操作达到预设搅拌条件，则获取所述锅体的温度变化参数； 当所述温度变化参数位于预设变化区间以外时，确定所述温度变化参数满足所述预设异常条件； 其中，所述预设变化区间为预先设置的所述加热装置正常运行时所述温度变化参数所需达到的目标区间。
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