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玉米生活家居(北京)有限公司单升华获国家专利权

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龙图腾网获悉玉米生活家居(北京)有限公司申请的专利一种智能筷子的微电流味觉模拟方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN119064416B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-26发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202411291995.1,技术领域涉及:G01N27/00;该发明授权一种智能筷子的微电流味觉模拟方法是由单升华;程越;刘伟涛设计研发完成,并于2024-09-14向国家知识产权局提交的专利申请。

一种智能筷子的微电流味觉模拟方法在说明书摘要公布了:本发明公开了一种智能筷子的微电流味觉模拟方法,该方法包括以下步骤:一根筷子末端配置有电极,这些电极与用户的舌头接触,用于味觉模拟,另一根筷子末端设置有化学传感器,用于检测食物中的油脂、甜度、咸度、酸度、苦度;电极与控制系统相连接,通过调整控制系统的参数能够控制电流的强度、频率和脉冲模式,再建立味觉模拟算法,将电流参数映射到不同的味觉感受,包括甜味、咸味、酸味、苦味,实现对不同味觉体验的模拟。本发明通过接收食物中的甜度、咸度、酸度、苦度的数据,能够分析用户的口味偏好,并自动调整电流参数来进行个性化味觉模拟,同时也能够检测食物的含油量、含糖量和含盐量,判断食物健康程度并进行建议。

本发明授权一种智能筷子的微电流味觉模拟方法在权利要求书中公布了:1.一种智能筷子的微电流味觉模拟方法,其特征在于,该方法包括以下步骤: S1、一根筷子末端配置有电极,这些电极与用户的舌头接触,用于味觉模拟,另一根筷子末端设置有化学传感器,用于检测食物中的油脂、甜度、咸度、酸度、苦度; S11、一根筷子的末端配置有多个电极,用于与用户的舌头接触,对电机进行电性能测试,确保电极的电阻值处于正常工作范围内; S12、另一根筷子的末端安装化学传感器,用于检测食物中的油脂、甜度、咸度、酸度、苦度,并使用已知含量的标准样品进行校准,以建立传感器的响应与实际成分浓度的关系,同时通过多次测试和对比分析,确保传感器的准确性和稳定性; S121、使用化学传感器分别对已知油脂、甜度、咸度浓度值的标准样品进行实验测量,将传感器响应值与标准样品的实际浓度进行匹配,建立响应与浓度之间的关系,同时建立模型,具体公式为: R=a×eb·c+c1; 再使用得到的校准公式来计算未知样品的成分浓度具体公式为: 其中,R是传感器的响应值,a是传感器响应值的比例系数,它决定了指数函数的振幅或幅度,b为指数的系数,C为实际的成分浓度,C1为调整响应值的基线,e为自然对数的底数; S2、电极与控制系统相连接,通过调整控制系统的参数能够控制电流的强度、频率和脉冲模式,再建立味觉模拟算法,将电流参数映射到不同的味觉感受,包括甜味、咸味、酸味、苦味,实现对不同味觉体验的模拟; S21、首先调节电流强度以确保电极能够产生足够的电信号进行味觉模拟,再设置电流的频率,以模拟不同的刺激模式,频率的变化可以模拟不同的味觉感受,最后调整电流的脉冲模式,以创建复杂的味觉刺激模式; S22、根据味觉科学理论和实验数据,建立味觉模型,将电流参数包括强度、频率、脉冲模式映射到具体的味觉感受上; S23、将实验得到的电流强度、频率和脉冲模式与不同的味觉感受进行匹配; S24、使用感官测试来验证模拟的味觉体验与预期的一致性,预期有偏差时,再进行参数调整; S25、进行系统测试以确保电极和控制系统可以正常工作,模拟的味觉体验符合设计要求; S3、使用筷子就餐,接收食物中的甜度、咸度、酸度、苦度的数据,分析用户的口味偏好,并自动调整电流参数来进行个性化味觉模拟; S31、用户将自身的平均用餐时间输入手机,手机将数据信息发送至控制系统,控制系统根据用户输入的用餐时间自动设置采集甜度、咸度、酸度、苦度数据的时间,并收集每种食物的味觉数据,再根据味觉数据,分析用户的口味偏好,用户口味偏好分析完成后,自动调整电流参数来进行个性化味觉模拟; S311、整合各个时间段内收集的甜度、咸度、酸度、苦度数据,使用数据分析算法,对整合后的数据进行处理,并计算用户对每种味觉的偏好程度,包括甜度偏好、咸度偏好、酸度偏好、苦度偏好; S312、根据分析结果建立用户的口味偏好模型,确定用户的总体口味偏好,包括对甜、咸、酸、苦味的相对喜好程度; S313、化学传感器持续监测甜度、咸度、酸度、苦度数据,当用户夹持的食物甜度、咸度、酸度、苦度数据与偏好数据存在差异时,将自动调整电流参数进行个性化味觉模拟,使得实际食物的甜度、咸度、酸度、苦度数据能够提升为用户偏好口味,使得食物味道即使有所欠缺时,也能够丰富食物的风味,提升用户体验感; S4、接收食物中的油脂、甜度、咸度数据,将数据传输到控制系统,油脂数据将转化为含油量,甜度数据将转化为含糖量、咸度数据将转化为含盐量,再根据获得的含油量、含糖量、含盐量判断食物的健康程度,提供健康建议,同时控制系统设置能够通过手机进行控制,从而能够实现味觉的手动调整; S41、用户用餐时,接收每次下筷的油脂、甜度、咸度数据,并根据已知的转换公式,将油脂数据转化为具体的含油量,将甜度数据转化为含糖量,将咸度数据转化为含盐量; S42、将转化后的含油量、含糖量和含盐量,与预设健康标准进行比较,评估食物的健康程度,当含油量、含糖量和含盐量中任两项超预设健康标准时,表示健康程度低,当含油量、含糖量和含盐量任一项超预设健康标准时,表示健康程度中等,当含油量、含糖量和含盐量均在预设的健康标准范围内时,表示健康程度高; S43、评估结果传输至手机用于提示用户,用户通过手机能够查看用餐的健康数据,同时用户也能够通过手机控制手动调整味觉。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人玉米生活家居(北京)有限公司,其通讯地址为:100020 北京市昌平区昌崔路198号院9号楼8层803;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

以上内容由龙图腾AI智能生成。

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