浙江翔鹰中央厨房设备有限公司刘行军获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江翔鹰中央厨房设备有限公司申请的专利一种智能自动连续式蒸制机获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN223695556U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-23发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202423316809.3,技术领域涉及:A47J27/04;该实用新型一种智能自动连续式蒸制机是由刘行军;郝大海;朱逢芳;安平义;胡凯伟设计研发完成,并于2024-12-31向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种智能自动连续式蒸制机在说明书摘要公布了:本实用新型提供了一种智能自动连续式蒸制机,属于食品加工技术领域,包括:进料模块,设置有食材进料端和进端箱体,并在进端箱体上设置有第一集气罩,且在第一集气罩内设置有第一热交换器;出料模块,设置有食材出料端和出端箱体,并在出端箱体上设置有第二集气罩,且在第二集气罩内设置有第二热交换器;蒸制模块,包括蒸制室,内置有补水系统和蒸汽系统;传输模块,包括用以承载被蒸煮的食材的传输网带,其中,补水系统的出水端位于传输网带的上方,蒸汽系统的出气端位于传输网带的上下两侧之间。本实用新型通过补水系统与蒸汽系统的配合,以此提高米饭的口感。
本实用新型一种智能自动连续式蒸制机在权利要求书中公布了:1.一种智能自动连续式蒸制机,其特征在于,包括: 进料模块,内部设置有第一腔体,且在第一腔体的两端分别设置有食材进料端和进端箱体,其中,食材进料端和进端箱体均与第一腔体相连通,并在进端箱体上设置有与进端箱体相连通的第一集气罩,且在第一集气罩内设置有第一热交换器,该第一热交换器的进水端与水泵的出水端相连; 出料模块,内部设置有第二腔体,且在第二腔体的两端分别设置有食材出料端和出端箱体,其中,食材出料端和出端箱体均与第二腔体相连通,并在出端箱体上设置有与出端箱体相连通的第二集气罩,且在第二集气罩内设置有第二热交换器,该第二热交换器的进水端与第一热交换器的出水端相连; 蒸制模块,位于进料模块和出料模块之间,且该蒸制模块包括蒸制室,并在蒸制室内设置有与第一腔体、第二腔体相连通的蒸制腔,其中,在蒸制腔内设置有呈上下分布的补水系统和蒸汽系统,且补水系统的出水方向为由上而下,蒸汽系统的出气方向为沿竖直方向两侧出气,该补水系统的进水端与第二热交换器的出水端相连; 传输模块,包括用以承载被蒸煮的食材的传输网带,且传输网带的两端分别位于第一腔体和第二腔体,其中,补水系统的出水端位于传输网带的上方,蒸汽系统的出气端位于传输网带的上下两侧之间。
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