甘孜藏族自治州康定蓝逸高原食品有限公司张荣获国家专利权
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龙图腾网获悉甘孜藏族自治州康定蓝逸高原食品有限公司申请的专利一种牦牛奶发酵的可监测发酵进度的发酵设备获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223694817U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-23发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520069830.3，技术领域涉及：A23C9/12；该实用新型一种牦牛奶发酵的可监测发酵进度的发酵设备是由张荣;吴文;张昕玥;蒋文林设计研发完成，并于2025-01-13向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种牦牛奶发酵的可监测发酵进度的发酵设备在说明书摘要公布了：本实用新型涉及牦牛奶发酵技术领域，公开了一种牦牛奶发酵的可监测发酵进度的发酵设备，包括发酵罐，所述发酵罐顶部设置有搅拌组件，所述发酵罐底部固定连接有支撑腿，所述发酵罐外壁设置有监测组件，所述监测组件包括多个检测管，多个所述检测管固定连接在所述发酵罐内部，多个所述检测管设置在所述发酵罐上中下三层，可以分层监测，所述检测管内部设置有连接组件，所述检测管内部滑动连接有连接管。本实用新型中，对内部耗牛奶发酵程度进行监测时，可将连接管放置在检测管内部，将内部耗牛奶通过蠕动泵引导至监测箱内部进行监测，同时其发酵桶外壁设置有多层检测管，可便捷进行分层和分类监测，提高监测效果精准性。
本实用新型一种牦牛奶发酵的可监测发酵进度的发酵设备在权利要求书中公布了：1.一种牦牛奶发酵的可监测发酵进度的发酵设备，包括发酵罐1，其特征在于：所述发酵罐1顶部设置有搅拌组件，所述发酵罐1底部固定连接有支撑腿5，所述发酵罐1外壁设置有监测组件； 所述监测组件包括多个检测管6，多个所述检测管6固定连接在所述发酵罐1内部，多个所述检测管6设置在所述发酵罐1上中下三层，可以分层监测，所述检测管6内部设置有连接组件，所述检测管6内部滑动连接有连接管7，所述连接管7一端固定连接有蠕动泵8，所述蠕动泵8外壁固定连接有监测箱11，所述监测箱11外壁固定连接有多个监测器9，所述监测器9外壁连接在所述蠕动泵8外壁，所述监测箱11外壁设置有按钮10，所述监测箱11顶部固定连接有显示屏12。
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