恩施土家族苗族自治州农业科学院(硒应用技术与产品开发研究院);湖北省富硒产业技术研究院有限公司陈潇飞获国家专利权
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龙图腾网获悉恩施土家族苗族自治州农业科学院(硒应用技术与产品开发研究院);湖北省富硒产业技术研究院有限公司申请的专利一种腊肉熏炕箱获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223694807U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-23发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202522293375.8，技术领域涉及：A23B4/044；该实用新型一种腊肉熏炕箱是由陈潇飞;向极钎;问小龙;胡百顺;谢骏辉;唐霄;李蓉;马世龙设计研发完成，并于2025-10-30向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种腊肉熏炕箱在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种腊肉熏炕箱，涉及食品加工技术领域，包括箱体、进烟管、淋烟管、挂肉架和排风装置，所述进烟管一端连接燃烧炉，另一端连接所述淋烟管，所述燃烧炉内燃烧产生的烟气由所述进烟管输送给所述淋烟管，所述淋烟管设置于所述箱体的内部顶端，且在所述箱体的内顶上分布有若干根，所述淋烟管上若干喷烟孔；所述挂肉架设置于所述箱体内部，用于悬挂待熏制猪肉；所述排风装置向外排出所述箱体内的烟气；本实用新型通过管道将烟雾引入箱体底部，改善烟雾的分布，传递热量控制温度，显著改善熏烟中颗粒物附着于肉表影响卫生与品质的缺陷。烟雾依赖强排抽气及虹吸原理进入箱体后，均匀性问题也得到明显改善。
本实用新型一种腊肉熏炕箱在权利要求书中公布了：1.一种腊肉熏炕箱，其特征在于：包括箱体、进烟管、淋烟管、挂肉架和排风装置，所述进烟管一端连接燃烧炉，另一端连接所述淋烟管，所述燃烧炉内燃烧产生的烟气由所述进烟管输送给所述淋烟管，所述淋烟管设置于所述箱体的内部顶端，且在所述箱体的内顶上分布有若干根，所述淋烟管上若干喷烟孔；所述挂肉架设置于所述箱体内部，用于悬挂待熏制猪肉；所述排风装置向外排出所述箱体内的烟气； 所述箱体内还设置有分烟器，所述进烟管通过所述分烟器连接各个所述淋烟管；所述淋烟管为金属管；所述淋烟管在所述箱体内沿着所述箱体的长度方向延伸，且沿着所述箱体宽度的方向均布有多根，所述喷烟孔在所述进烟管上沿着长度方向均布； 所述排风装置包括引烟管和引风机，所述引烟管的底端连接所述箱体的底端，所述引烟管的顶端向上延伸并高于所述箱体的高度，所述引风机安装于所述引烟管的顶端。
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