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龙图腾网获悉广东顺德欧宁科技电器有限公司申请的专利一种大蒸汽内循环方法、系统以及蒸汽烤箱获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119423553B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-16发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411768470.2，技术领域涉及：A47J27/04；该发明授权一种大蒸汽内循环方法、系统以及蒸汽烤箱是由黄振雄;黄慧茵;南春来;管利华设计研发完成，并于2024-12-04向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种大蒸汽内循环方法、系统以及蒸汽烤箱在说明书摘要公布了：本发明涉及烹饪器具的技术领域，更具体地，涉及一种大蒸汽内循环方法、系统以及蒸汽烤箱，包括以下步骤：第一阶段：控制第一蒸发器、第二蒸发器工作，直至烹饪腔内充满并达到饱和蒸汽；第二阶段：控制第一蒸发器和第二蒸发器工作，直至烹饪腔内温度维持在设定温度范围，烹饪腔内湿度维持在设定湿度范围；第三阶段：控制第一蒸发器停止工作、第二蒸发器连续工作，将烹饪腔内的冷凝水蒸发；所述第一阶段为冲温冲湿阶段，所述第二阶段为稳定温度湿度并维持温度湿度的阶段，所述第三阶段为除水阶段。本发明通过对蒸汽的产生、蒸汽的回收、以及冷凝水的处理控制，实现大蒸汽和连续蒸，有效改善烹饪效率和烹饪效果。

本发明授权一种大蒸汽内循环方法、系统以及蒸汽烤箱在权利要求书中公布了：1.一种大蒸汽内循环方法，其特征在于，包括以下步骤： 第一阶段：控制第一蒸发器200工作、第二蒸发器300工作，直至烹饪腔800内充满并达到饱和蒸汽； 第二阶段：控制第一蒸发器200和第二蒸发器300工作，直至烹饪腔800内温度维持在设定温度范围，烹饪腔800内湿度维持在设定湿度范围； 第三阶段：控制第一蒸发器200停止工作、第二蒸发器300连续工作T5时间，将烹饪腔800内的冷凝水蒸发； 所述第一阶段为冲温冲湿阶段，所述第二阶段为稳定温度湿度并维持温度湿度的阶段，所述第三阶段为除水阶段； 第二阶段：控制第一蒸发器200工作t1时间停止t2时间后再工作并如此循环至T4时间；控制第二蒸发器300连续工作，直至工作T3时间；后控制第二蒸发器300工作t4时间停止t5时间后再工作并如此循环至T4时间； 所述t1时间为第一蒸发器200的温度从低于90度开始工作到120度时停下的时间段，所述t2时间为第一蒸发器200的温度从高于120度开始工作降温到90度时的时间段；所述t4时间为第二蒸发器300的温度从低于90度开始工作到120度时停下的时间段，所述t5时间为第二蒸发器300的温度从高于120度开始工作降温到90度时的时间段； 所述T3时间为第二蒸发器300第一次达到设定水量开始计算到烹饪腔800内充满饱和蒸汽为止所需的时间，所述T4时间的结束时刻为程序截止前的时间，所述T5时间为程序截止时间。

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