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龙图腾网获悉新疆农业大学;新疆丝凯食品研发中心(有限公司)申请的专利一种能够拆卸且不粘面的馕针装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118000224B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-16发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410353755.3，技术领域涉及：A21C11/12；该发明授权一种能够拆卸且不粘面的馕针装置是由尼格尔热依·亚迪卡尔;奥斯曼·努尔艾合麦提;严雅慧;白羽嘉;段继华;冯作山设计研发完成，并于2024-03-27向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种能够拆卸且不粘面的馕针装置在说明书摘要公布了：本发明公开了一种能够拆卸且不粘面的馕针装置，涉及食品加工技术领域，包括上固定板、施力元件、压盘、隔离板、下固定板和多个馕针，上固定板、隔离板和下固定板均为环形板，且隔离板能够拆卸地安装于下固定板上端，上固定板能够拆卸地安装于隔离板上方，且上固定板和隔离板之间存在间距，压盘位于上固定板和隔离板之间，馕针安装于压盘下端并对应下固定板中部的孔设置，隔离板上开设有对应各馕针的通孔，施力元件的施力端连接压盘，并能够带动压盘上下移动，以使馕针的尖端经通孔伸出至位于下固定板下方，或经通孔缩回至位于隔离板上方。本发明能够避免在使用馕针戳囊的过程中，馕针粘上馕面，同时提高戳孔效率和戳孔效果，提高馕的质量。

本发明授权一种能够拆卸且不粘面的馕针装置在权利要求书中公布了：1.一种能够拆卸且不粘面的馕针装置，其特征在于：包括上固定板、施力元件、压盘、隔离板、下固定板和多个馕针，所述上固定板和所述下固定板均为环形板，且所述隔离板能够拆卸地安装于所述下固定板上端，所述上固定板能够拆卸地安装于所述隔离板上方，且所述上固定板和所述隔离板之间存在间距，所述压盘位于所述上固定板和所述隔离板之间，所述馕针安装于所述压盘下端并对应所述下固定板中部的孔设置，所述隔离板上开设有对应各所述馕针的通孔，所述施力元件的施力端连接所述压盘，并能够带动所述压盘上下移动，以使所述馕针的尖端经所述通孔伸出至位于所述下固定板下方，或经所述通孔缩回至位于所述隔离板上方； 所述下固定板的下端还能够拆卸地安装一下垫圈，所述下垫圈为塑料垫圈； 使用多个长螺丝自下至上依次穿过所述下垫圈、所述下固定板、所述隔离板和所述上固定板并通过上螺母紧固，实现所述下垫圈、所述下固定板、所述隔离板和所述上固定板的连接，且所述上螺母与所述上固定板之间设有圆形垫片，所述圆形垫片为不锈钢材料制成，所述上螺母的上端安装盖型防脱螺母。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人新疆农业大学;新疆丝凯食品研发中心(有限公司)，其通讯地址为：830052 新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市农大东路311号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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