广州酒家集团利口福食品有限公司曾繁濠获国家专利权
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龙图腾网获悉广州酒家集团利口福食品有限公司申请的专利一种抑菌食品添加剂及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117678689B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-16发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311850187.X，技术领域涉及：A23B2/779；该发明授权一种抑菌食品添加剂及其制备方法是由曾繁濠;刘创;高静;谢灿杰;成书华;潘振辉设计研发完成，并于2023-12-28向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种抑菌食品添加剂及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种抑菌食品添加剂及其制备方法，所述的抑菌食品添加剂包括：G3和肉桂醛和醋粉等组分。本发明所提供的食品添加剂对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌具有协同的抑菌作用，具有使用浓度低，抑菌能力强的优点。
本发明授权一种抑菌食品添加剂及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种抑菌食品添加剂，其特征在于包括：复合调味料G3和肉桂醛，所述复合调味料G3的浓度大于等于2mgmL以及肉桂醛的浓度大于等于0.063mgmL；所述的复合调味料G3由以下按重量份计的组分构成： 白砂糖8-15份 麦芽糊精6-12份 葡萄糖0.6-1.8份 酵母提取物0.1-1.2份 葡萄糖酸钠0.1-2份 食用盐0.1-1份。
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