四川雷司令食品有限公司田莉获国家专利权
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龙图腾网获悉四川雷司令食品有限公司申请的专利一种蛋制品加工卤蛋浸卤装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223653221U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-12发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202520050775.3，技术领域涉及：A23P30/00；该实用新型一种蛋制品加工卤蛋浸卤装置是由田莉设计研发完成，并于2025-01-09向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种蛋制品加工卤蛋浸卤装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及蛋制品浸卤技术领域，提供一种蛋制品加工卤蛋浸卤装置，包括浸卤箱，浸卤箱顶部的后端设置有底板，底板的底部固定有支架，支架的一端固定于浸卤箱的后壁上，底板顶部的两侧固定有侧板，侧板之间设置有输送组件，输送组件包括固定于侧板顶部的挡板，挡板内部的前端开设有侧槽，侧槽的内部设置有敲击头，本实用新型通过自动化敲击蛋壳，不仅提高了敲击效率，显著缩短了加工周期，使得单位时间内的卤蛋产量得以大幅提升；而且，有效节省了大量人力，极大地降低了人力成本的消耗。同时，装置敲碎蛋壳并产生裂缝，有力地促进了卤汁充分地渗透至蛋类内部，深度交融，从而提高了浸卤效果。
本实用新型一种蛋制品加工卤蛋浸卤装置在权利要求书中公布了：1.一种蛋制品加工卤蛋浸卤装置，包括浸卤箱1，其特征在于：浸卤箱1顶部的后端设置有底板2，底板2的底部固定有支架21，支架21的一端固定于浸卤箱1的后壁上，底板2顶部的两侧固定有侧板3，侧板3之间设置有输送组件。
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