中国水稻研究所陈天晓获国家专利权
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龙图腾网获悉中国水稻研究所申请的专利OsB3基因在调控水稻籽粒营养指标、蒸煮品质和食味品质中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119614620B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-12发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510098093.4，技术领域涉及：C12N15/82；该发明授权OsB3基因在调控水稻籽粒营养指标、蒸煮品质和食味品质中的应用是由陈天晓;魏祥进;倪深;奉保华;陈龙;黄坤勇;鲁菲菲设计研发完成，并于2025-01-22向国家知识产权局提交的专利申请。
本OsB3基因在调控水稻籽粒营养指标、蒸煮品质和食味品质中的应用在说明书摘要公布了：本发明涉及生物技术和植物基因工程技术领域，特别是涉及OsB3基因在调控水稻籽粒营养指标、蒸煮品质和食味品质中的应用。本发明通过反向遗传学克隆了一个调控稻米产量与品质的OsB3基因，本发明提供的水稻OsB3基因，可以作为创制软米水稻的相关基因，尤其用于调控稻米性状指标包括稻米重要营养指标：总淀粉含量、直链淀粉含量、稻米蒸煮品质碱消值和胶稠度和食味品质硬度和粘附性。本发明具体实施例的结果表明：在日本晴背景下敲除OsB3基因，与野生型相比，敲除株系的垩白度和垩白粒率均显著低于野生型，总淀粉、直链淀粉、胶稠度和硬度均显著低于野生型，碱消值和粘附性显著高于野生型。
本发明授权OsB3基因在调控水稻籽粒营养指标、蒸煮品质和食味品质中的应用在权利要求书中公布了：1.敲除OsB3基因的生物材料在调控水稻籽粒营养指标、蒸煮品质和食味品质中的应用，其特征在于，所述营养指标为总淀粉含量和直链淀粉含量；所述蒸煮品质为碱消值和胶稠度；所述食味品质为硬度和粘附性；所述OsB3基因的核苷酸序列如SEQIDNO.1所示；所述OsB3基因编码的氨基酸序列如SEQIDNO.2所示；通过敲除水稻中所述OsB3基因，达到降低总淀粉含量、直链淀粉含量、胶稠度和硬度，提高碱消值和粘附性的效果。
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