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龙图腾网获悉四川中烟工业有限责任公司申请的专利一种雪茄烟茄芯烟叶循环梯度发酵法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117530485B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-12发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311626237.6，技术领域涉及：A24B15/20；该发明授权一种雪茄烟茄芯烟叶循环梯度发酵法是由董凌峰;周鸿举;姜宇;胡德军;周文;叶科媛;黎明;张鑫;李明;李志强设计研发完成，并于2023-11-30向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种雪茄烟茄芯烟叶循环梯度发酵法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种雪茄烟茄芯烟叶循环梯度发酵法，先将烟叶回潮，然后进行三个梯度的发酵，每个梯度控制相应的酶活性和酶溶液用量，且在页面喷施酶溶液和叶柄浸入酶溶液，并控制温湿度梯度上升，其中第一梯度采用果胶酶水溶液对烟叶进行发酵，第二梯度采用纤维素酶水溶液对烟叶进行发酵，第三梯度采用蛋白酶水溶液对烟叶进行发酵，三个梯度发酵完成后将烟叶进行水分平衡、自然醇化。经过上述方法发酵后的烟叶在香气特性、烟气特性以及燃烧性和灰色等方面的分值均有所提升。

本发明授权一种雪茄烟茄芯烟叶循环梯度发酵法在权利要求书中公布了：1.一种雪茄烟茄芯烟叶循环梯度发酵法，其特征在于，包括以下步骤： 1烟叶回潮 将待发酵的茄芯烟叶置于温度45℃、湿度85％的条件下进行回潮； 2梯度一发酵 将果胶酶溶于水后得到果胶酶的水溶液，使水溶液中果胶酶的活性为1000～1500UmL，然后按照果胶酶的水溶液与回潮后的烟叶的重量比为1：20-25将果胶酶的水溶液均匀喷施于烟叶，之后把烟叶叶柄浸入装有步骤2配制的酶溶液容器中，置于温度30℃、湿度75％的条件下进行1-2d发酵，结束后备用； 3梯度二发酵 将纤维素酶溶于水后得到纤维素酶的水溶液，使水溶液中纤维素酶的活性为2000～2500UmL，然后按照纤维素酶的水溶液与回潮后的烟叶的重量比为1：15-20将纤维素酶的水溶液均匀喷施于步骤2中备用的烟叶，之后把烟叶叶柄浸入装有步骤3配制的酶溶液容器中，置于温度40℃、湿度80％的条件下进行1-2d发酵，结束后备用； 4梯度三发酵 将蛋白酶溶于水后得到蛋白酶的水溶液，使水溶液中蛋白酶的活性为1500～2000UmL，然后按照蛋白酶的水溶液与回潮后的烟叶的重量比为1：25-30将蛋白酶的水溶液均匀喷施于步骤3中备用的烟叶，之后把烟叶叶柄浸入装有步骤4配制的酶溶液容器中，置于温度55℃、湿度90％的条件下进行发酵，周期7-9d，达到发酵周期后重复步骤2-4，重复次数1-3次，然后结束发酵； 5自然醇化 将步骤4结束发酵的烟叶进行水分平衡，然后堆垛，再置于温度25℃、湿度65％的条件下进行自然醇化，时间为60d-90d。

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