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龙图腾网获悉山东泽飞电器有限公司申请的专利一种具有快速更换刀头的结构的食品加工器具获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223640595U 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-09发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202422778302.3，技术领域涉及：A47J43/07；该实用新型一种具有快速更换刀头的结构的食品加工器具是由李佳泽;李菲;苏景杭设计研发完成，并于2024-11-14向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种具有快速更换刀头的结构的食品加工器具在说明书摘要公布了：本实用新型涉及食品加工器具的技术领域，特别是涉及一种具有快速更换刀头的结构的食品加工器具，其不仅可实现快速拆装刀头，在加工完食品后拆下刀头，可对刀头死角进行有效清洗，杜绝食物残渣，而且保证刀头和刀连接轴的同轴度，大大降低刀头在跟随刀连接轴高速转动时的噪音；包括食品加工器具；还包括连接轴、刀头和连接机构，连接轴安装在食品加工器具上并带动刀头旋转，刀头安装在连接轴上并对食品进行切割，连接机构安装在刀头上并提高连接轴和刀头的连接性。

本实用新型一种具有快速更换刀头的结构的食品加工器具在权利要求书中公布了：1.一种具有快速更换刀头的结构的食品加工器具，包括食品加工器具01；其特征在于，还包括连接轴02、刀头03和连接机构04，连接轴02安装在食品加工器具01上并带动刀头03旋转，刀头03安装在连接轴02上并对食品进行切割，连接机构04安装在刀头03上并提高连接轴02和刀头03的连接性； 连接轴02包括螺纹段21、卡簧段22、梅花凸起段23和锥形连接段24，螺纹段21与食品加工器具01底座螺纹连接，卡簧段22的底端与螺纹段21的顶端连接，卡簧段22上开有两组卡簧槽，梅花凸起段23的底端与卡簧段22的顶端连接，锥形连接段24的底端与梅花凸起段23的顶端连接，锥形连接段24上开有卡簧槽； 刀头03包括刀座31、第一刀片32、第二刀片33和提环34，刀座31安装在锥形连接段24上，刀座31的内部设置有锥形孔、卡簧槽和梅花槽，椎体高度H=3‑20mm，椎体角度∠a=20‑89°，卡簧槽宽度C=卡簧线径X+0.1‑‑X+2mm，卡簧槽直径B，第一刀片32的底端与刀座31的顶端连接，第二刀片33的底端与第一刀片32的顶端连接，提环34安装在第二刀片33上； 连接机构04包括C型卡簧41，C型卡簧41安装在刀座31的卡簧槽内，C型卡簧为圆钢丝材质，内径Z，外径Y，线径X，线径X=0.8‑2.0mm,C型卡簧41开口距离与卡簧周长比例为1:2‑1:3，锥形连接段24卡簧槽的最大直径A，C型卡簧41尺寸关系为ZABY； 连接机构04还包括梅花头42，梅花头42套装在梅花凸起段23处，并与刀座31的梅花槽内部贴合。

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