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龙图腾网获悉山西荣欣酿造有限公司申请的专利一种多菌种发酵设备及其发酵工艺获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120818424B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-09发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511328047.5，技术领域涉及：C12M1/00；该发明授权一种多菌种发酵设备及其发酵工艺是由荣誉;唐诗惠;荣学林;常志鹏;孟庆华设计研发完成，并于2025-09-17向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种多菌种发酵设备及其发酵工艺在说明书摘要公布了：本发明涉及菌种发酵技术领域，特别涉及一种多菌种发酵设备及其发酵工艺，包括混合机构，混合机构包括底架，混合机构上设置有对原料进行清洗的清洗机构和用于将原料放入混合机构的分料机构；本发明通过集成清洗、破碎、分装、添加剂分配及混合液转移功能，实现了多菌种发酵的全流程自动化操作，清洗机构采用螺旋升降式清洗盘，结合压盘破碎设计，可在同一设备内完成原料清洗与压碎，大幅减少工序转换时间，提高生产效率；本发明通过设置分料机构和双腔添加盒，能够自动将清洗破碎后的原料等量分配至不同发酵筒，并精准添加适配不同菌种的发酵助剂，出料电缸控制进料缺口的开合，确保添加剂定量投放，提升发酵产物的稳定性和一致性。

本发明授权一种多菌种发酵设备及其发酵工艺在权利要求书中公布了：1.一种多菌种发酵设备，包括用于对多菌种进行发酵的混合机构，其特征在于：混合机构包括底架101，混合机构上设置有对原料进行清洗的清洗机构和用于将原料放入混合机构的分料机构； 清洗机构包括固定安装在底架101上的下架201，下架201上固定安装有清洗筒202，清洗筒202上固定安装有甩出盘204，甩出盘204上固定安装有出料管211； 混合机构包括转动安装在底架101上的两个转盘102，转盘102上固定安装有三个发酵筒103，转盘102上固定安装有转盘齿轮104，两个转盘102上的转盘齿轮104互相啮合，底架101上固定安装有转动电机105，转动电机105的输出轴上固定安装有电机齿轮106，电机齿轮106与转盘齿轮104啮合； 底架101上固定安装有添加盒107，添加盒107包括两个腔，分别装有酒精和醋酸，添加盒107下方固定安装有两个出料电缸115，添加盒107上滑动安装有两个出料筒116，出料筒116上设置有进料缺口117，出料筒116与出料电缸115的输出端固定安装； 分料机构包括转动安装在清洗筒202上的转动盘301，转动盘301上固定安装有部分齿轮302，下架201上固定安装有进料电机303，进料电机303的输出轴上固定安装有进料齿轮304，进料齿轮304与部分齿轮302啮合，下架201上固定安装有固定进料盘305，转动盘301上固定安装有转动进料盘306。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人山西荣欣酿造有限公司，其通讯地址为：030600 山西省晋中市榆次区修文镇东长寿村(修文工业园108国道口)；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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