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龙图腾网获悉中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所申请的专利一种中链脂肪酸连续合成的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120758576B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-09发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202511269293.8，技术领域涉及：C12P7/40；该发明授权一种中链脂肪酸连续合成的方法是由于佳动;吴菲菲;赵立欣;姚宗路;冯晶;申瑞霞;罗娟设计研发完成，并于2025-09-08向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种中链脂肪酸连续合成的方法在说明书摘要公布了：本发明提供了一种中链脂肪酸连续合成的方法，属于生物化学与资源循环利用技术领域。本发明提供了一种中链脂肪酸连续合成的方法，包括：将预处理的酒糟与聚乙烯醇‑海藻酸钠复合基质混合，得到发酵基质；将发酵基质添加至发酵体系中进行预酸化；预酸化完成，调整发酵体系每天进出料，通过出料量调整物料停留时间为9~15d，控制发酵体系顶部区域的pH为4.0~5.5和或ORP为‑350~‑150mV，构建发酵体系顶部水解酸化产乳酸区与底部分区中链脂肪酸合成区的轴向耦联体系。所述方法无需添加外源接种物，通过分区调控可实现中链脂肪酸的连续合成。

本发明授权一种中链脂肪酸连续合成的方法在权利要求书中公布了：1.一种中链脂肪酸连续合成的方法，其特征在于，包括以下步骤： 将预处理酒糟与聚乙烯醇‑海藻酸钠复合基质混合，得到发酵基质；所述预处理酒糟的含固量为8%~10%，碳氮比为25~30:1，90%的颗粒直径≤2 mm，pH值为4.4~4.6；所述聚乙烯醇‑海藻酸钠复合基质与预处理的酒糟混合时的质量比为1：10~20； 将发酵基质添加至发酵体系中进行预酸化；所述预酸化的温度为37.5~38.5℃；所述预酸化的溶解氧≤0.5ppm；所述预酸化的pH值为4.0~5.0；所述预酸化的时间为3~7d； 预酸化完成，调整发酵体系每天进出料，通过出料量调整发酵体系中物料停留时间为9~15d；控制发酵体系顶部区域的pH为4.0~5.5和或ORP为‑350~‑150 mV，构建发酵体系顶部水解酸化产乳酸区与底部分区中链脂肪酸合成区的轴向耦联体系； 调整发酵体系每天进出料的前7天，将每天30%~50%的出料回流至发酵体系下方13~14区域后，再进行进料； 发酵体系顶部区域为发酵体系上方13~14区域； 出料为发酵体系底部出料；进料为发酵体系顶部进料；进料为添加所述发酵基质至发酵体系。

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