纽斯葆广赛(广东)生物科技股份有限公司江运秋获国家专利权
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龙图腾网获悉纽斯葆广赛(广东)生物科技股份有限公司申请的专利一种葛根和血橙的复合发酵提取液及其制备方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN119700867B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-09发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202510096777.0,技术领域涉及:A61K36/752;该发明授权一种葛根和血橙的复合发酵提取液及其制备方法是由江运秋;禤惠君;欧成成;任杰;王祝彬设计研发完成,并于2025-01-22向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种葛根和血橙的复合发酵提取液及其制备方法在说明书摘要公布了:本发明涉及葛根和血橙的复合液态发酵技术领域,具体公开了一种葛根和血橙的复合发酵提取液及其制备方法。一种葛根和血橙的复合发酵提取液的制备方法,包括先将新鲜的葛根和血橙的果皮混合,切块,加水打浆,然后加入纤维素酶、果胶酶和α‑淀粉酶,酶解,接着接种纳豆菌发酵,再接种乳酸菌发酵,发酵完成后离心过滤,取滤液,即为葛根和血橙的复合发酵提取液。本申请所提供的葛根和血橙的复合发酵提取液的制备方法,不仅能够有效保护和提取出葛根和血橙皮中的抗氧化活性成分,而且能够通过发酵过程中的生物转化作用,进一步增强提取液的抗氧化能力。
本发明授权一种葛根和血橙的复合发酵提取液及其制备方法在权利要求书中公布了:1.一种葛根和血橙的复合发酵提取液的制备方法,其特征在于,包括以下步骤: 步骤1:将新鲜的葛根和血橙的果皮以1:0.2~0.5的质量比混合,切块,加入4~6倍的水,打浆,得葛根血橙浆液; 步骤2:将葛根血橙浆液的温度调整至35~42℃,加入体积分数0.2%~0.5%的纤维素酶和体积分数0.1%~0.3%的果胶酶,搅拌均匀后酶解60~80min,再补充体积分数0.3%~0.6%的α‑淀粉酶,搅拌均匀后升温至50~60℃,酶解40~60min后,灭酶,得酶解液; 步骤3:调节酶解液的pH值至6.8~7.5,接种2%~4%体积分数的纳豆菌种子液,一次振荡发酵12~16h后,再接种2%~4%体积分数的乳酸菌种子液,二次振荡发酵24~28h后,得发酵液; 步骤4:将发酵液离心过滤,取滤液,灭菌,即为葛根和血橙的复合发酵提取液; 所述乳酸菌种子液是复合乳酸菌种子液,所述复合乳酸菌种子液是由保加利亚乳杆菌种子液、干酪乳杆菌种子液和嗜淀粉乳杆菌种子液以1:0.6~0.9:0.2~0.5的质量比混合而成的。
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