北京康比特体育科技股份有限公司;固安康比特体育科技有限公司尹未华获国家专利权
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龙图腾网获悉北京康比特体育科技股份有限公司;固安康比特体育科技有限公司申请的专利一种抗冻蛋白棒及其制备方法和用途获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117717174B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-09发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311480466.1，技术领域涉及：A23L33/19；该发明授权一种抗冻蛋白棒及其制备方法和用途是由尹未华;宋贵林;魏冰;李奇庚;白厚增设计研发完成，并于2023-11-08向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种抗冻蛋白棒及其制备方法和用途在说明书摘要公布了：本发明公开了一种抗冻蛋白组合物，按照重量份计，包括：大分子蛋白80‑300份，乳清蛋白50‑200份，胶原蛋白肽70‑120份，甘油80‑300份，液态油脂100‑250份，醇液100‑200份，功效风味成分0‑150份，所述抗冻蛋白组合物的蛋白含量在30‑40％之间。该组合物尤其适用于酷寒极地条件。该抗冻蛋白组合物是通过复配蛋白粉，胶原蛋白肽，麦芽糖醇液，甘油，液体油脂或坚果酱为主原料组合得到的。该蛋白棒在极地寒冷‑30～‑20℃条件不会冻结变硬，保持正常状态满足即食口感，开袋即食。且食用该蛋白棒具有抗冷利尿效果。
本发明授权一种抗冻蛋白棒及其制备方法和用途在权利要求书中公布了：1.一种抗冻蛋白棒，按照重量份计，所述的抗冻蛋白棒包括：大分子蛋白80‑300份、乳清蛋白50‑200份、小分子胶原蛋白肽70‑120份、甘油80‑300份、液态油脂100‑250份、醇液100‑200份和功效风味成分0‑150份；所述醇液为重量百分比为75％的麦芽糖醇液或重量百分比为75％的山梨糖醇液一种或两种； 所述抗冻蛋白棒蛋白含量在30‑40％之间； 所述抗冻蛋白棒水分含量小于6％，水分活度小于0.5。
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