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龙图腾网获悉黄鹤楼酒业有限公司申请的专利一种实时监测大曲发酵阶段的温湿度装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223636903U 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-05发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202423240453.X，技术领域涉及：G01D21/02；该实用新型一种实时监测大曲发酵阶段的温湿度装置是由王业高;段培锦;侯志伟设计研发完成，并于2024-12-26向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种实时监测大曲发酵阶段的温湿度装置在说明书摘要公布了：本实用新型涉及大曲发酵加工相关技术领域，尤其涉及一种实时监测大曲发酵阶段的温湿度装置，包括支撑板和检测机构，所述支撑板的表面一侧设置有检测机构。该实时监测大曲发酵阶段的温湿度装置，通过检测机构的设置，首先通过内螺纹和第一密封圈将支撑板安装到发酵缸上，此后当需要检测缸内某一区域的温度时，找到相应的第一螺纹槽，并将保护盖拧出，将检测头和其上组件螺纹连接进第一螺纹槽，并通过第二密封圈进一步提高密封效果，然后连接线的另一端安装到连通槽的内部，当测温传感器检测到的温度超过设定值时，与之对应的警报器会发出警报，提醒用户异常温度情况，集成块将温度数值实时显示在显示屏上，便于用户直观了解温度情况。

本实用新型一种实时监测大曲发酵阶段的温湿度装置在权利要求书中公布了：1.一种实时监测大曲发酵阶段的温湿度装置，包括支撑板1和检测机构2，其特征在于：所述支撑板1的表面一侧设置有检测机构2； 所述检测机构2包括内螺纹201、第一密封圈202、第一螺纹槽203、集成块204、检测槽205、检测头206、保护盖207、连通槽208、警报器209、显示屏210、第二螺纹槽211、连接线212、第二密封圈213和测温传感器214，所述支撑板1的内壁开设有内螺纹201，所述支撑板1的内壁安装有第一密封圈202，所述支撑板1的表面一侧开设有第一螺纹槽203，所述支撑板1的表面一侧固定连接有集成块204，所述第一螺纹槽203的一端开设有检测槽205，所述第一螺纹槽203的内部螺纹连接有检测头206，所述第一螺纹槽203的内部螺纹连接有保护盖207，所述集成块204的表面开设有连通槽208，所述集成块204的表面安装有警报器209，所述集成块204的一侧安装有显示屏210，所述检测头206的一侧开设有第二螺纹槽211，所述检测头206的另一侧连接有连接线212，所述检测头206的表面一侧安装有第二密封圈213，所述第二螺纹槽211的内部螺纹连接有测温传感器214。

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