浙江瑞吉食品有限公司张春风获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江瑞吉食品有限公司申请的专利一种果冻快速冷却装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223636433U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-05发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202423188774.X，技术领域涉及：F25D1/02；该实用新型一种果冻快速冷却装置是由张春风设计研发完成，并于2024-12-23向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种果冻快速冷却装置在说明书摘要公布了：本实用新型提供了一种果冻快速冷却装置，属于食品加工领域。它解决了现有技术单面喷风只能从一个方向对果冻表面进行吹拂，难以保证对果冻的整个表面，尤其是侧面和底部等部位进行全面、均匀的风力覆盖，从而导致残留水渍的问题。本果冻快速冷却装置，包括水冷仓槽，其特征在于，所述水冷仓槽的内端后侧设置有斜程抬升料带，所述斜程抬升料带贯穿出水冷仓槽外。其优点在于将成品果冻投入水冷仓槽冷却后，通过振动器带动弹动网面板有规律弹动，使果冻在其带动下轻微翻动，让各表面充分接触干燥气流，扩展干燥范围，提升干燥效果，避免水渍残留。
本实用新型一种果冻快速冷却装置在权利要求书中公布了：1.一种果冻快速冷却装置，其特征在于，包括水冷仓槽，所述水冷仓槽的内端后侧设置有斜程抬升料带，所述斜程抬升料带贯穿出水冷仓槽外，所述斜程抬升料带的斜面外侧固定连接有多个呈等距分布的凸出抬料横板，所述斜程抬升料带的后侧上方设置有干燥水平输料带，所述干燥水平输料带的左侧设置有侧竖向支架，所述侧竖向支架的右端设置有多个出风管道，所述出风管道的右端设置有干燥出风喷头，所述干燥水平输料带的外侧开设有多个凹槽位，多个所述凹槽位的内侧壁固定连接有振动器，所述振动器的输出端固定连接有弹动网面板。
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