陕西王小余食品科技有限公司陈勇获国家专利权
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龙图腾网获悉陕西王小余食品科技有限公司申请的专利一种食材生产用切菜装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223630450U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-12-05发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202423024388.7，技术领域涉及：B26D1/26；该实用新型一种食材生产用切菜装置是由陈勇;曾少林设计研发完成，并于2024-12-09向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种食材生产用切菜装置在说明书摘要公布了：本实用新型提出了一种食材生产用切菜装置，涉及切菜装置领域，支撑组件的底端设置有驱动组件，驱动组件的顶端输出轴通过轴承座与支撑组件相连接，解决现有食材中例如土豆、黄瓜等食材在进行切丝加工时，需要依靠人工手持食材不断的擦板之上做往复直线运动来实现擦丝作业，但该种擦丝方式不但擦丝效率低下，且会因人工的手持擦丝与刀具产生碰撞而导致受伤的问题，本实用新型中，通过设置有滚筒状的切削机构，在切削机构的外周面上还呈环形阵列固定连接有切削组件，滚筒状的切削机构在进行使用时相较于平面状态下的刀具需要食材往复移动切削不同，可以显著的提高对于食材的切削效率，进一步的提升了食材的加工速度。
本实用新型一种食材生产用切菜装置在权利要求书中公布了：1.一种食材生产用切菜装置，包括收集机构1，所述收集机构1的主体为机架结构，其特征在于，所述收集机构1的顶端固定连接有用于导流蔬菜的导流机构2，收集机构1的内侧还安装有切削机构3，切削机构3位于导流机构2的下方； 所述切削机构3的主体为前端单向开口的滚筒结构，切削机构3的外周面上呈环形阵列固定连接有单向开口的切削组件301，切削组件301与切削机构3共同组成了切削结构，切削机构3的后侧设置有转轴，该转轴的后侧同轴安装有传动组件A302，收集机构1的后端面上固定连接有支撑组件303，支撑组件303的底端设置有驱动组件304，驱动组件304的顶端输出轴通过轴承座与支撑组件303相连接，驱动组件304的顶端输出轴上安装有与传动组件A302相啮合传动的传动组件B305。
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