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龙图腾网获悉中国农业科学院农产品加工研究所;淄博数字农业农村研究院申请的专利优化不规则原料肉3D成像性能的自适应整形方法及系统获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118947756B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-25发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202410901083.5，技术领域涉及：A22C17/00；该发明授权优化不规则原料肉3D成像性能的自适应整形方法及系统是由张春晖;魏文松;乔真;卜令平;艾鑫;李侠;胡小佳设计研发完成，并于2024-07-05向国家知识产权局提交的专利申请。

本优化不规则原料肉3D成像性能的自适应整形方法及系统在说明书摘要公布了：本发明涉及食品智能加工技术领域，提供一种优化不规则原料肉3D成像性能的自适应整形方法及系统，应用于服务器，包括：响应于原料肉分切信号，基于原料肉多维信息感知部获取原料肉的肉品多维信息；基于肉品多维信息，原料肉调整部调节原料肉在运输方向上的相对位置；基于肉品多维信息，原料肉整形部对调整完相对位置的原料肉进行外部形态的整形。本发明通过结合机电一体化技术，实现对不同状态的原料肉自动化地自适应整形以优化不规则原料肉3D成像性能。

本发明授权优化不规则原料肉3D成像性能的自适应整形方法及系统在权利要求书中公布了：1.一种优化不规则原料肉3D成像性能的自适应整形方法，其特征在于，应用于服务器，包括：依次连接的原料肉多维信息感知部100、原料肉调整部200和原料肉整形部300； 所述方法包括： 响应于原料肉600分切信号，基于所述原料肉多维信息感知部100获取原料肉600的肉品多维信息，所述肉品多维信息至少包括所述原料肉600的重量、位置、外形轮廓、种类、肥瘦占比、水分含量、质构、黏弹性和纹理分布中任意一种或几种的组合； 基于所述肉品多维信息，所述原料肉调整部200调节所述原料肉600在运输方向上的相对位置； 基于所述肉品多维信息，所述原料肉整形部300对调整完相对位置的所述原料肉600进行外部形态的整形； 所述基于所述肉品多维信息，所述原料肉整形部300对调整完相对位置的所述原料肉600进行外部形态的整形，具体包括： 基于所述肉品多维信息，构建所述原料肉600的原料肉物性学模型； 基于所述原料肉物性学模型，对所述原料肉600的外部形态进行整形； 所述基于所述原料肉物性学模型，对所述原料肉600的外部形态进行整形，具体包括： 基于所述原料肉物性学模型，确定所述原料肉600的黏弹性、表面摩擦系数和外形轮廓； 基于所述原料肉600的黏弹性和表面摩擦系数，确定所述原料肉600的整形压力； 基于所述原料肉600的外形轮廓，确定所述原料肉600的整形角度； 在所述原料肉600的输送速度处于变化阈值范围内的情况下，基于所述整形压力和所述整形角度对所述原料肉600进行整形。

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