浙江工商大学李腾获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江工商大学申请的专利一种制备姜黄素-芳姜黄酮纳米晶的方法、制剂及应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117694535B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-25发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311645725.1，技术领域涉及：A23L33/105；该发明授权一种制备姜黄素-芳姜黄酮纳米晶的方法、制剂及应用是由李腾;傅玉颖;谈思莹;王海峰设计研发完成，并于2023-12-04向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种制备姜黄素-芳姜黄酮纳米晶的方法、制剂及应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种制备姜黄素‑芳姜黄酮纳米晶的方法、制剂及应用，将姜黄素粉末在搅拌下加入质量分数1~2%的葫芦巴胶溶液中，使姜黄素的终浓度为1~2%，再加入芳姜黄酮和乳化剂，使芳姜黄酮的终质量浓度为1~2%，乳化剂的终质量浓度为0.1~0.5%，混匀得到姜黄素‑芳姜黄酮晶体混合液；姜黄素‑芳姜黄酮晶体混合液高速剪切、高压均质，制得姜黄素‑芳姜黄酮纳米晶液体，再经过干燥得到姜黄素‑芳姜黄酮纳米晶制剂。本发明以食品级多糖葫芦巴胶作为稳定剂制备姜黄素‑芳姜黄酮纳米晶制剂，在保留姜黄素、芳姜黄酮生物活性的前提下，改善了姜黄素、芳姜黄酮分散性和生物利用率，且产品为食品级，可用于制备补充姜黄素的营养制剂。
本发明授权一种制备姜黄素-芳姜黄酮纳米晶的方法、制剂及应用在权利要求书中公布了：1.一种制备姜黄素-芳姜黄酮纳米晶的方法，其特征在于，所述方法包括以下步骤： 1配制姜黄素-芳姜黄酮晶体混合液：将姜黄素粉末在搅拌下加入质量分数1~2%的葫芦巴胶溶液中，使姜黄素的终浓度为1~2%，再加入芳姜黄酮和乳化剂，使芳姜黄酮的终质量浓度为1~2%，乳化剂的终质量浓度为0.1~0.2%，混匀得到姜黄素-芳姜黄酮晶体混合液； 2姜黄素-芳姜黄酮晶体混合液高速剪切得到姜黄素-芳姜黄酮晶体悬浊液，姜黄素-芳姜黄酮晶体悬浊液进行高压均质，制得姜黄素-芳姜黄酮纳米晶液体； 3姜黄素-芳姜黄酮纳米晶液体中加入终浓度0.001~0.005%的食品级二氧化硅，然后倒入平皿进行鼓风干燥，得到姜黄素-芳姜黄酮纳米晶干燥物；姜黄素-芳姜黄酮纳米晶干燥物粉碎至200目以下的粉末，得到姜黄素-芳姜黄酮纳米晶制剂。
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