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龙图腾网获悉苏宇森申请的专利一种加馅成型模组及挤压成型加馅芯面食制作设备获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117530308B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-25发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311707220.3，技术领域涉及：A21C9/06；该发明授权一种加馅成型模组及挤压成型加馅芯面食制作设备是由苏宇森设计研发完成，并于2023-12-12向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种加馅成型模组及挤压成型加馅芯面食制作设备在说明书摘要公布了：本发明属于面食制作设备技术领域，公开了一种加馅成型模组及挤压成型加馅芯面食制作设备，其中的一种加馅成型模组，应用于加馅芯面食制作，所述加馅成型模组形成有馅料通道和面料通道，馅料通道和面料通道错位布置；其中，所述馅料通道至少具有馅料挤出段；所述面料通道至少具有环形挤压段和位于环形挤压段底部的成型通道出口，所述馅料挤出段向下延伸且延伸至所述成型通道内侧，在馅料挤出段与成型通道出口之间设有间隔且形成环形的料围合口，当面料从所述环形挤压段周向挤入成型通道出口内时，面料通过馅料挤出段成型为管状结构，同时馅料由馅料挤出段挤入管状结构的面料中。本发明能够制作加芯面料，并且制作出的面食质量更好。

本发明授权一种加馅成型模组及挤压成型加馅芯面食制作设备在权利要求书中公布了：1.一种加馅成型模组，应用于加馅芯面食制作，其特征在于：所述加馅成型模组1形成有馅料通道和面料通道，馅料通道和面料通道错位布置； 其中，所述馅料通道至少具有馅料挤出段；所述面料通道至少具有环形挤压段和位于环形挤压段底部的成型通道出口，所述馅料挤出段向下延伸且延伸至所述成型通道内侧，在馅料挤出段与成型通道出口之间设有间隔且形成环形的料围合口17，当面料从所述环形挤压段周向挤入成型通道出口内时，面料通过馅料挤出段成型为管状结构，同时馅料由馅料挤出段挤入管状结构的面料中； 所述加馅成型模组1包括依次设置的成型上模板12、密封隔板13和成型下模板14；所述成型上模板12、所述密封隔板13和所述成型下模板14可拆卸连接； 其中，所述成型上模板12设有至少一个馅料进入孔123和至少一个面料进入孔以及与馅料进入孔123连通的馅料槽121；所述密封隔板13使所述成型上模板12的馅料槽121底部封闭以形成馅料腔122，且密封隔板13开设有第一安装孔131和至少一个面料通过孔132，第一安装孔131内安装有与馅料腔122连通的中心导管15，中心导管15的内腔与馅料腔122、馅料进入孔123共同构成所述馅料通道；所述成型下模板14设有与所述第一安装孔131对应的面料槽141，面料槽141被所述密封隔板13封闭以形成面料腔，面料腔与所述面料通过孔132连通，且面料腔的底部设有与所述第一安装孔131对应的第二安装孔142，第二安装孔142内安装有与所述中心导管15同轴的成型配合套16，成型配合套16的内腔与所述面料腔、所述面料通过孔132、面料进入孔共同构成所述面料通道； 所述中心导管15构成所述馅料挤出段，所述成型配合套16的内腔构成所述成型通道出口，中心导管15的底端伸入所述成型配合套16内且相互间隔形成所述料围合口17。

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