天津市天联调味制品有限公司徐建忠获国家专利权
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龙图腾网获悉天津市天联调味制品有限公司申请的专利辣椒酱发酵设备搅拌结构获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN223576466U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-21发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202423081586.7，技术领域涉及：C12M1/00；该实用新型辣椒酱发酵设备搅拌结构是由徐建忠;徐建新;徐建伟;王安凤;王震;张海燕;谌焕君;吕博;刘丹;李建莉;徐建梅设计研发完成，并于2024-12-13向国家知识产权局提交的专利申请。
本辣椒酱发酵设备搅拌结构在说明书摘要公布了：本实用新型涉及辣椒酱生产加工技术领域，尤其涉及辣椒酱发酵设备搅拌结构，包括有发酵桶、桶盖、搅拌组件、密封组件和清洁组件，桶盖设置于发酵桶的上方，搅拌组件包括有电机、转杆、搅拌叶、加热棒和斜顶，电机固定安装于发酵桶的下方，转杆贯穿发酵桶，转杆与发酵桶转动连接，转杆的一端与电机的输出端固定连接，搅拌叶固定安装于转杆的外围，加热棒设置于搅拌叶的内部，搅拌叶的上方设设置有斜顶；本实用新型通过电机驱动转杆转动，可以带动搅拌叶对辣椒酱进行搅拌，转杆和搅拌叶空心设置，可以对加热棒进行安装，通过加热棒可以在搅拌的过程中同时对辣椒酱的各处进行加热，使得辣椒酱受热更加均匀，保证发酵品质。
本实用新型辣椒酱发酵设备搅拌结构在权利要求书中公布了：1.辣椒酱发酵设备搅拌结构，包括有发酵桶1和桶盖2；其特征在于：还包括有搅拌组件、密封组件和清洁组件，桶盖2设置于发酵桶1的上方，搅拌组件包括有电机301、转杆302、搅拌叶303、加热棒304和斜顶305，电机301固定安装于发酵桶1的下方，转杆302贯穿发酵桶1，转杆302与发酵桶1转动连接，转杆302的一端与电机301的输出端固定连接，搅拌叶303固定安装于转杆302的外围，搅拌叶303设置有多组，加热棒304设置于搅拌叶303的内部，搅拌叶303的上方设置有斜顶305，密封组件设置于发酵桶1的上方，清洁组件设置于转杆302的外围，清洁组件位于发酵桶1的内部。
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