合肥丽滋食品有限公司郭志祥获国家专利权
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龙图腾网获悉合肥丽滋食品有限公司申请的专利一种可保持温湿度的面粉发酵装置获国家实用新型专利权,本实用新型专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN223554141U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-18发布的实用新型授权公告中获悉:该实用新型的专利申请号/专利号为:202423144309.6,技术领域涉及:A21C13/00;该实用新型一种可保持温湿度的面粉发酵装置是由郭志祥;郭和佳设计研发完成,并于2024-12-19向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种可保持温湿度的面粉发酵装置在说明书摘要公布了:本实用新型公开了一种可保持温湿度的面粉发酵装置,包括壳体,所述壳体连接有用于面粉发酵的发酵组件,所述发酵组件包括:调节件,安装在壳体上用于对储存壳体内器皿中的面团进行均匀搅拌与加水处理,所述调节件包括搅拌及底部喷水的搅拌架,所述搅拌架顶部安装有十字轴,所述十字轴顶部连接有升降板,本实用新型涉及面粉发酵技术领域。该可保持温湿度的面粉发酵装置,让电动推杆组件与升降板配合,对十字轴、搅拌架高度,使搅拌架插入所需发酵的面团内合适深度,让驱动件为十字轴、搅拌架提供动力,根据所需让水泵与三通阀、第一波纹管配合,为搅拌架供水使其底部将水注入面团内以保持湿度,使面团内部充分补水。
本实用新型一种可保持温湿度的面粉发酵装置在权利要求书中公布了:1.一种可保持温湿度的面粉发酵装置,包括壳体1,其特征在于:所述壳体1连接有用于面粉发酵的发酵组件,所述发酵组件包括: 调节件2,安装在壳体1上用于对储存壳体1内器皿中的面团进行均匀搅拌与加水处理,所述调节件2包括搅拌及底部喷水的搅拌架27,所述搅拌架27顶部安装有十字轴26,所述十字轴26顶部连接有升降板25,所述壳体1外侧上端设置有用于调节升降板25、十字轴26、搅拌架27高度的电动推杆组件24; 定位件4,安装在壳体1侧面用于对储存在壳体1内器皿定位,所述定位件4包括用于夹持器皿的两组夹持板42,所述壳体1外侧设置有用于调节夹持板42的两组气缸41; 驱动件5,安装在壳体1顶部用于驱动十字轴26转动,所述驱动件5包括用于为十字轴26提供动力安装在壳体1上的电机51。
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