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天津大学叶升获国家专利权

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龙图腾网获悉天津大学申请的专利高热稳定性的甜蛋白neoculin的突变体及基因与应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN119080899B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-11发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202411291491.X,技术领域涉及:C07K14/43;该发明授权高热稳定性的甜蛋白neoculin的突变体及基因与应用是由叶升;刘斯;马明雪;关凤慧;史赛;游天杰设计研发完成,并于2024-09-14向国家知识产权局提交的专利申请。

高热稳定性的甜蛋白neoculin的突变体及基因与应用在说明书摘要公布了:本发明公开了高热稳定性的甜蛋白neoculin的突变体及基因与应用,其甜蛋白neoculin包括NAS和NBS链;NAS链的第27位、51位、70位、93位和95位进行了突变,得到A链;NBS链的第11位、74位、78位、103位和106位进行了突变,得到B链,A链的第95位的半胱氨酸和B链的第103位的半胱氨酸形成二硫键,得到高热稳定性的甜蛋白neoculin的突变体。本发明基于结构分析和蛋白质稳定性计算辅助设计,对甜蛋白neoculin进行新的二硫键设计及定点突变设计,获得了高热稳定性的甜蛋白neoculin的突变体,与WT相比,本发明的突变体Tm至少提高了20.3℃,并保持甜味。

本发明授权高热稳定性的甜蛋白neoculin的突变体及基因与应用在权利要求书中公布了:1.高热稳定性的甜蛋白neoculin的突变体,所述甜蛋白neoculin包括NAS链和NBS链,所述NAS链和NBS链通过两个二硫键连接;所述NAS链的氨基酸序列如SEQIDNO.1所示;所述NBS链的氨基酸序列如SEQIDNO.2所示;其特征是所述NAS链的第27位天冬酰胺突变成谷氨酸+第51位谷氨酰胺突变为天冬酰胺+第70位甲硫氨酸突变为丝氨酸+第93位亮氨酸突变为赖氨酸+第95位缬氨酸突变为半胱氨酸,得到A链,所述A链的氨基酸序列如SEQIDNO.3所示;所述NBS链的第11位的组氨酸突变为丙氨酸+第74位的甘氨酸突变为丙氨酸+第78位的色氨酸突变为丝氨酸+第103位的丝氨酸突变为半胱氨酸+第106位的脯氨酸突变为天冬氨酸,得到B链,所述B链的氨基酸序列如SEQIDNO.4所示;所述A链的第95位的半胱氨酸和所述B链的第103位的半胱氨酸形成二硫键,得到高热稳定性的甜蛋白neoculin的突变体,所述高热稳定性的甜蛋白neoculin的突变体简称为FM。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人天津大学,其通讯地址为:300072 天津市南开区卫津路92号;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

以上内容由龙图腾AI智能生成。

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