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龙图腾网获悉浙江德馨食品科技股份有限公司申请的专利一种黄金砂糖浆的制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118947870B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-07发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411136197.1，技术领域涉及：C13B50/00；该发明授权一种黄金砂糖浆的制备方法是由黄维来;李运冉;余紫苹;刘颜颜;谢佳婷;黄笛;余云逍设计研发完成，并于2024-08-19向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种黄金砂糖浆的制备方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种黄金砂糖浆的制备方法，旨在解决现有技术中糖浆稳定性和口感的不足。该方法包括将黄砂糖与水混合溶解，经过特定温度控制的熬制过程，得到清液。随后，加入含有增稠稳定剂的胶体，调整至适宜的Brix值，糖浆经过过滤、均质化处理和高温杀菌，确保纯净度和微生物安全。最终产品在冷却后进行灌装和包装，通过入库前检测以保证质量。与现有技术相比，本发明的糖浆具有较长的保质期和优良的口感，适用于多种食品加工领域。

本发明授权一种黄金砂糖浆的制备方法在权利要求书中公布了：1.一种黄金砂糖浆的制备方法，其特征在于，方法如下： 步骤1、首先，将黄砂糖放入专用的熬糖设备A中，并添加水，准备进行初步溶解； 步骤2、利用熬糖设备A对黄砂糖和水的混合物进行加热，使其溶解，控制温度在70～90℃； 步骤3、继续在熬糖设备A中对糖水混合物进行加热处理，将温度提升至100～110℃，并在此温度下维持1～5分钟，以完成糖液的熬制过程； 步骤4、通过倒灌的方式，将熬煮过程中形成的清液转移到另一台熬糖设备B中，并去除表面的浮沫； 步骤5、对熬糖设备B中的液体进行加热，直至温度达到115～120℃； 步骤6、在加热过程中，向熬糖设备B中加入水和胶体，并调整糖液的浓度； 步骤7、完成浓度调整后，将糖液通过100～200目的筛子进行过滤，以去除杂质，然后进行均质化处理； 步骤8、过滤和均质化处理完成后，将糖浆转移到杀菌设备中，进行杀菌处理； 步骤9、杀菌后，将糖浆冷却至不超过30～50℃； 步骤10、最后，对冷却后净含量符合要求的糖浆进行灌装、封口、喷码、贴标，并进行装箱码垛，最后进行入库前的检测，确保产品符合规格要求； 所述步骤6中水和胶体的的质量比为8～12：1； 所述胶体为增稠稳定剂； 所述增稠稳定剂的制备方法如下，以重量份计： S1、将180～220份牡丹皮和120～180份黄芪破碎后与800～1200份水混合，施加110～130MPa压力持续1～5min，然后过滤收集滤液；加入无水乙醇调整滤液的含醇量为40～55％，静置去除沉淀，进一步浓缩干燥，得到提取物； S2、将4～8份甲基倍他环糊精加入到100～140份0.5～1.5molL的醋酸溶液中得到混合溶液；将1～3份提取物加入到30～50份无水乙醇中，得到乙醇溶液，然后将乙醇溶液以1～5gmin速度滴加到混合溶液中，在氮气气氛下搅拌1～5小时；离心收集上清液，冻干，得到包合稳定剂； S3、选择灵芝进行超微粉碎，过500～1000目筛，采用质量倍数为4～6倍的50～70wt％的乙醇水溶液进行索式萃取法提取1～5次，每次提取1～3小时，真空浓缩后通过大孔树脂吸附解吸，得到灵芝提取物；将15～25份羟乙基甲基纤维素加入到120～180份水中，升温到60～80℃，加入1～3份黄原胶，搅拌形成复合物；将2～5份灵芝提取物加入复合物中，加入1～3份柠檬草油，调节pH为5～6，55～65℃处理1～3h，得到多糖稳定剂； S4、将5～15份步骤S2得到的包合稳定剂与30～50份步骤S3得到的多糖稳定剂混合；采用饱和碳酸氢钠水溶液调整pH值为中性，使用600～800bar高压均质对混合物进行均质化处理3～5分钟，得到增稠稳定剂。

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