国立大学法人香川大学秋光和也获国家专利权
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龙图腾网获悉国立大学法人香川大学申请的专利新型L－鼠李糖异构酶获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115349018B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-07发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202180024419.9，技术领域涉及：C12N15/61；该发明授权新型L－鼠李糖异构酶是由秋光和也;何森健;吉原明秀;加藤志郎;望月进;吉田裕美;神鸟成弘设计研发完成，并于2021-03-26向国家知识产权局提交的专利申请。
本新型L－鼠李糖异构酶在说明书摘要公布了：一种L－鼠李糖异构酶，其能够由属于欧文氏菌Erwinia属的微生物得到，由SDS－PAGE测定的亚基的分子质量约为48kDa，且具有下述A和B的底物特异性。A具有如下的异构酶活性，即识别醛糖的C1的CHO基和C2的OH基并与其反应，将C1的CHO基转变为OH基，将C2的OH基转变为CO基，或者识别酮糖的C1的OH基和C2的CO基并与其反应，将C1的OH基转变为CHO基，将C2的CO基转变为OH基。B具有催化L－鼠李糖与L－鼠李树胶糖之间、L－来苏糖与L－木酮糖之间、L－甘露糖与L－果糖之间、D－核糖与D－核酮糖之间、L－塔罗糖与L－塔格糖之间、以及D－阿洛糖与D－阿洛酮糖之间的异构化反应的活性。
本发明授权新型L－鼠李糖异构酶在权利要求书中公布了：1.一种来自属于欧文氏菌属Erwiniasp.的微生物的L－鼠李糖异构酶，其中， 所述L－鼠李糖异构酶由序列编号1所示的氨基酸序列构成，由SDS－PAGE测定得到的亚基的分子质量为48kDa，具有下述B的底物特异性和下述C和D的理化学性质： B具有催化L－鼠李糖与L－鼠李树胶糖之间、L－来苏糖与L－木酮糖之间、L－甘露糖与L－果糖之间、D－核糖与D－核酮糖之间、L－塔罗糖与L－塔格糖之间、以及D－阿洛糖与D－阿洛酮糖之间的异构化反应的活性； C反应最适pH为9； D反应最适温度为70℃， 所述属于欧文氏菌属的微生物为日本国家技术评估学会专利微生物保藏中心作为保藏编号NITEBP－03142进行了国际保藏的欧文氏菌ErwiniabillingiaeGuaL218－3。
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