江南大学韩瑞枝获国家专利权
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龙图腾网获悉江南大学申请的专利一种三酶级联法生产D-塔格糖的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN116083505B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-04发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202211386529.2，技术领域涉及：C12P19/24；该发明授权一种三酶级联法生产D-塔格糖的方法是由韩瑞枝;刘双玉;涂文雨;倪晔设计研发完成，并于2022-11-07向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种三酶级联法生产D-塔格糖的方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种三酶级联法生产D‑塔格糖的方法，属于生物技术的领域。本发明的方法以果糖为底物，在含有金属离子和ATP的反应体系中，利用来源于Clostridiumacetobutylicm的果糖激酶FRK，来源于CaldilineaaerophilaDSM14535的D‑塔格糖6‑磷酸4‑差向异构酶GatZ和来源于Methanothermobactermarburgensis的D‑塔格糖‑6‑磷酸磷酸酶MmPase进行反应生产D‑塔格糖。并通过优化温度、金属离子类型及浓度使得D‑塔格糖的产率达到原来的2.7～9倍。
本发明授权一种三酶级联法生产D-塔格糖的方法在权利要求书中公布了：1.一种三酶催化生产D-塔格糖的方法，其特征在于，所述方法为在以果糖为底物，在含有金属离子和ATP的反应体系中，利用果糖激酶FRK，D-塔格糖6-磷酸4-差向异构酶GatZ和D-塔格糖-6-磷酸磷酸酶MmPase进行反应生产D-塔格糖； 所述FRK来源于Clostridiumacetobutylicm，所述GatZ来源于CaldilineaaerophilaDSM14535，所述MmPase来源于Methanothermobactermarburgensis；编码所述FRK的基因的核苷酸序列如SEQIDNO.1所示，编码所述GatZ的基因的核苷酸序列如SEQIDNO.2所示，编码所述MmPase的基因的核苷酸序列如SEQIDNO.3所示； 所述金属离子为Al3+，金属离子的终浓度为3～4mM；所述反应的反应温度为40℃～45℃，反应时间为12～24h。
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