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龙图腾网获悉湖南省产商品质量检验研究院申请的专利检测食用油的方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN115950963B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-04发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210805703.6，技术领域涉及：G01N30/02；该发明授权检测食用油的方法是由陈同强;向俊;周兴旺;李灿;梁锋;荆辉华;徐文泱;宋阳;胡伶俐;何海琴;王亮亮;邓鸣设计研发完成，并于2022-07-08向国家知识产权局提交的专利申请。

本检测食用油的方法在说明书摘要公布了：本发明涉及检测方法，公开了一种检测食用油的方法，包括如下步骤：S1、对待测油样进行预处理，然后与萃取剂I混合进行萃取处理I，得到含有缩水甘油的萃取液和含有缩水甘油酯的油液；S2、对上述含有缩水甘油的萃取液进行开环反应、水解反应、净化处理，得到萃取液净化产物，检测萃取液净化产物中3‑氯‑1,2‑丙二醇和2‑氯‑1,3‑丙二醇的总含量，换算得到待测油样中缩水甘油的含量；对上述含有缩水甘油酯的油液进行开环反应、水解反应、净化处理，得到油液净化产物，检测油液净化产物中3‑氯‑1,2‑丙二醇和2‑氯‑1,3‑丙二醇的总含量，换算得到待测油样中缩水甘油酯的含量。该方法能够分别精确检测出食用油中缩水甘油和缩水甘油酯的含量，且能够有效提高检测精密度。

本发明授权检测食用油的方法在权利要求书中公布了：1.一种检测食用油的方法，其特征在于，包括如下步骤： S1、对待测油样进行预处理，然后与萃取剂I混合进行萃取处理I，得到含有缩水甘油的萃取液和含有缩水甘油酯的油液；所述萃取剂I为乙腈； S2、a取部分步骤S1中得到的含有缩水甘油的萃取液，进行开环反应、水解反应，得到水解反应产物I，在所述水解反应产物I中加入氯化氢水溶液，混合均匀后加入萃取剂II进行萃取处理II，收集下层水相，净化处理后，采用气相色谱-质谱法检测3-氯-1,2-丙二醇的衍生物和2-氯-1,3-丙二醇的衍生物的总含量，换算得到所述含有缩水甘油的萃取液中缩水甘油的质量M1； 取部分步骤S1中得到的含有缩水甘油的萃取液，进行开环反应、水解反应，得到水解反应产物II，在所述水解反应产物II中加入硫酸水溶液，混合均匀后加入萃取剂III进行萃取处理III，收集下层水相，净化处理后，采用气相色谱-质谱法检测3-氯-1,2-丙二醇的衍生物和2-氯-1,3-丙二醇的衍生物的总含量，换算得到所述含有缩水甘油的萃取液中缩水甘油的质量M2； 取部分步骤S1中得到的含有缩水甘油酯的油液，进行开环反应、水解反应，得到水解反应产物III，在所述水解反应产物III中加入氯化氢水溶液，混合均匀后加入萃取剂IV进行萃取处理IV，收集下层水相，净化处理后，采用气相色谱-质谱法检测3-氯-1,2-丙二醇的衍生物和2-氯-1,3-丙二醇的衍生物的总含量，换算得到所述含有缩水甘油酯的油液中缩水甘油酯的质量M3； 取部分步骤S1中得到的含有缩水甘油酯的油液，进行开环反应、水解反应，得到水解反应产物IV，在所述水解反应产物IV中加入萃取剂V进行萃取处理V，收集下层水相，净化处理后，采用气相色谱-质谱法检测3-氯-1,2-丙二醇的衍生物和2-氯-1,3-丙二醇的衍生物的总含量，换算得到所述含有缩水甘油酯的油液中缩水甘油酯的质量M4； 所述萃取剂II、所述萃取剂III、所述萃取剂IV和所述萃取剂V分别选自于正己烷、石油醚和正庚烷中的至少一种； 所述净化处理包括：将所述下层水相过硅藻土色谱柱，加入乙酸乙酯进行乙酸乙酯萃取处理，收集乙酸乙酯层，进行脱水处理，然后采用七氟丁酰基咪唑进行衍生处理； b以待测油样的质量为M0计，根据公式M1-M2M0计算得到待测油样中缩水甘油的含量， 根据公式M3-M4M0计算得到待测油样中缩水甘油酯的含量。

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