华帝股份有限公司覃丽明获国家专利权
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龙图腾网获悉华帝股份有限公司申请的专利一种快速升降温的烹饪设备及其控制方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN112294126B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-11-04发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202010980011.6，技术领域涉及：A47J36/32；该发明授权一种快速升降温的烹饪设备及其控制方法是由覃丽明;潘叶江设计研发完成，并于2020-09-17向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种快速升降温的烹饪设备及其控制方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种快速升降温的烹饪设备及其控制方法，该烹饪设备包括烹饪设备本体，所述烹饪设备本体还包括：储水托盘，其设置在所述烹饪设备本体的内腔上；冷水循环装置，其用于向所述储水托盘注入或抽出冷水；热水循环装置，其用于向所述储水托盘注入或抽出热水；电磁加热装置，其设置在所述储水托盘的底部；超声波雾化器组件，其用于向所述烹饪设备本体的内腔喷入冷水雾化水汽；温度传感器，其设置在所述储水托盘内，本发明既能实现在设定时间内汤水维持100℃持续沸腾，又能根据食材营养物质或有害物质析出的温度条件，通过冷却阶段快速使腔体和汤水降温到目标温度，且结构简单，实用方便。
本发明授权一种快速升降温的烹饪设备及其控制方法在权利要求书中公布了：1.一种快速升降温的烹饪设备，包括烹饪设备本体1，其特征在于，所述烹饪设备本体1还包括： 储水托盘2，其设置在所述烹饪设备本体1的内腔上； 冷水循环装置3，其用于向所述储水托盘2注入或抽出冷水； 热水循环装置4，其用于向所述储水托盘2注入或抽出热水； 电磁加热装置5，其设置在所述储水托盘2的底部； 超声波雾化器组件6，其用于向所述烹饪设备本体1的内腔喷入冷水雾化水汽； 温度传感器7，其设置在所述储水托盘2内。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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