内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司;蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司胡莉萍获国家专利权
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龙图腾网获悉内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司;蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司申请的专利一种添加益生菌的活菌型咖啡饮料及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120360175B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-28发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510874688.4，技术领域涉及：A23F5/24；该发明授权一种添加益生菌的活菌型咖啡饮料及其制备方法是由胡莉萍;李树森;赵红峰;贺志;樊凯凯;曹元媛;刘巨龙;白洋设计研发完成，并于2025-06-27向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种添加益生菌的活菌型咖啡饮料及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种添加益生菌的活菌型咖啡饮料及其制备方法，本发明提供的一种活菌型咖啡饮料，原料包括：发酵乳基料和咖啡原料，其中，发酵乳基料在活菌型咖啡饮料中的添加量为2.4％～3.2％，发酵乳基料与咖啡原料的质量比为4.8～6.4：5；所述咖啡原料包括Brix≥15%的咖啡浓缩液或咖啡粉。本发明的活菌型咖啡饮料可以避免咖啡原料中的咖啡成分影响发酵乳基料中益生菌的活菌数，使其在保质期内益生菌的活菌数相比活菌型咖啡饮料中初始添加的益生菌活菌数更高，具有提高保质期内益生菌活菌数的效果。
本发明授权一种添加益生菌的活菌型咖啡饮料及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种活菌型咖啡饮料，其特征在于，原料包括：发酵乳基料和咖啡原料，其中，发酵乳基料在活菌型咖啡饮料中的添加量的质量比为2.6％～3.0％，发酵乳基料与咖啡原料的质量比为5.2～6：5；发酵乳基料与咖啡原料的质量比中，咖啡原料的质量以Brix=15%的咖啡浓缩液计量；所述咖啡原料包括Brix≥15%的咖啡浓缩液或咖啡粉。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司;蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司，其通讯地址为：011500 内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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