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龙图腾网获悉广东海洋大学深圳研究院申请的专利一种肿瘤全营养型功能乳液及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117099965B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-24发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311050640.9，技术领域涉及：A23L33/19；该发明授权一种肿瘤全营养型功能乳液及其制备方法和应用是由郑惠娜;李晋祯;陈忠琴;林海生;曹文红;高加龙;秦小明设计研发完成，并于2023-08-18向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种肿瘤全营养型功能乳液及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明公开了一种肿瘤全营养型功能乳液，以质量计，包括：10～14％蛋白质、7～10％脂肪、12～16％碳水化合物、0.01～0.02％维生素、0.5～1.0％矿物质和0.5～1％食品添加剂，余量为水；所述蛋白质包含质量比为2～3：8～12的牡蛎低分子肽和乳清蛋白，所述食品添加剂包含质量比为70～75：20～23的吐温80和聚甘油蓖麻醇酸酯。所述肿瘤全营养型功能乳液为水包油包水型结构且具备冻融稳定性，给予肿瘤全营养型功能乳液营养支持后，能够显著增强机体免疫调节能力、减轻环磷酰胺化疗的副作用，有效改善了机体的营养不良和免疫抑制的情况。

本发明授权一种肿瘤全营养型功能乳液及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种肿瘤全营养型功能乳液在制备特殊医学用途配方食品中的应用，其特征在于，所述肿瘤全营养型功能乳液以质量计，包括： 10～14%蛋白质、7～10%脂肪、12～16%碳水化合物、0.01～0.02%维生素、0.5～1.0%矿物质和0.5～1%食品添加剂，余量为水； 所述蛋白质包含质量比为2～3：8～12的牡蛎低分子肽和乳清蛋白，所述食品添加剂包含质量比为70～75：20～23的吐温80和聚甘油蓖麻醇酸酯； 所述肿瘤全营养型功能乳液的制备方法包括以下步骤： S1.内水相制备：将牡蛎低分子肽和维生素溶解于氯化钠溶液中得到内水相； S2.油相制备：将脂肪与聚甘油蓖麻醇酸酯充分混合均匀得到油相； S3.外水相制备：将乳清蛋白、碳水化合物、矿物质和吐温80溶解于水中，充分搅拌均匀后，在3～5℃反应8～12h，得到外水相； S4.内层油包水乳液制备：将步骤S2得到的油相在12000～14000rpm的条件下充分剪切均匀，剪切均匀过程中同时加入步骤S1得到的内水相，充分均质乳化得到内层油包水乳液； S5.水包油包水粗乳液制备：将步骤S3得到的外水相在6000～8000rpm的条件下充分搅拌，并同时加入步骤S4得到的内层油包水乳液，充分均质乳化得到水包油包水粗乳液； S6.均质处理：将步骤S5得到的水包油包水粗乳液在90～110W的输入功率下超声3～6min，得到肿瘤全营养型功能乳液； 超声条件为：频率20kHz，脉冲工作时间4s，间歇时间2s。

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