陕西科技大学单祖恒获国家专利权
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龙图腾网获悉陕西科技大学申请的专利一种肠靶向和ROS清除的载体及其制备方法与应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117099961B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-24发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311077846.0，技术领域涉及：A23L33/135；该发明授权一种肠靶向和ROS清除的载体及其制备方法与应用是由单祖恒;徐静文;吕凯强;李国梁;高翔;王司娟;王楚越;张永康设计研发完成，并于2023-08-25向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种肠靶向和ROS清除的载体及其制备方法与应用在说明书摘要公布了：本发明属于功能食品开发及生物医药技术领域，涉及一种肠靶向和ROS清除的载体及其制备方法与应用。本发明提供了一种肠靶向和ROS清除的载体的制备方法，将低酯果胶加热溶解后加入明胶和甘油制成混合液，在所述混合液中加入微藻混合得到成膜溶液，所述成膜溶液制得所述载体。本发明将活化的益生菌与所述成膜溶液混合制得负载益生菌的ROS清除型可食用薄膜。ROS清除型可食用薄膜可以有效抵抗胃部对益生菌不利的环境，使益生菌顺利抵达肠道发挥作用。
本发明授权一种肠靶向和ROS清除的载体及其制备方法与应用在权利要求书中公布了：1.一种肠靶向和ROS清除的载体的制备方法，其特征在于，将低酯果胶加热溶解后加入明胶和甘油制成混合液，在所述混合液中加入微藻混合得到成膜溶液，所述成膜溶液制得所述载体；所述低酯果胶所采用的果胶选自苹果果胶、柚皮果胶、蓝莓果胶和菠萝果胶中的一种；所述微藻为钝顶螺旋藻、雨生红球藻、盐藻、小球藻中的一种；所述低酯果胶:明胶:甘油的体积比为0.5~7.5:1.5~22.5:0.5~1.5。
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