江苏海飞生物科技有限公司;拜启私人有限公司丁春华获国家专利权
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龙图腾网获悉江苏海飞生物科技有限公司;拜启私人有限公司申请的专利酶法生产氨基葡萄糖盐及其提纯方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN111518857B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-24发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202010527880.3，技术领域涉及：C12P19/26；该发明授权酶法生产氨基葡萄糖盐及其提纯方法是由丁春华;章文劼设计研发完成，并于2020-06-11向国家知识产权局提交的专利申请。
本酶法生产氨基葡萄糖盐及其提纯方法在说明书摘要公布了：本发明公开了酶法生产氨基葡萄糖盐及其提纯方法，属于生物工程技术领域。本发明以N‑乙酰氨基葡萄糖为原料，经过脱乙酰酶水解得到氨基葡萄糖和乙酸，再通过酸溶液洗脱阳离子交换柱分离得到氨基葡萄糖盐，同时通过阴离子交换回收得到副产品乙酸钠。所得氨基葡萄糖盐经过浓缩、结晶、脱色、干燥得到高纯度的氨基葡萄糖盐晶体。本发明结合了酶的循环利用工艺、残余底物循环回收工艺和乙酸回收工艺，在提升N‑乙酰氨基葡萄糖的转化率和氨基葡萄糖盐产品总得率的同时，使酶得到循环利用，使残余底物循环得到充分转化，乙酸得到资源化利用，并通过常温下的操作条件，使树脂损耗率低，盐酸废液产生量极少，实现了节能降耗的经济效益和环保安全的效果。
本发明授权酶法生产氨基葡萄糖盐及其提纯方法在权利要求书中公布了：1.酶法生产氨基葡萄糖盐及其提纯方法，其特征在于，所述方法包括： 以含有乙酰氨基葡萄糖的溶液为原料，采用脱乙酰酶或含脱乙酰酶的制剂进行催化水解，得到酶水解产物； 将酶水解产物用膜过滤，所得膜截留液回收脱乙酰酶，将脱乙酰酶回用于所述催化水解，所得膜透析液用于阳离子交换处理； 所述酶水解产物或膜透析液经过阳离子交换及酸性洗脱液洗脱，得到氨基葡萄糖盐； 将阳离子交换过程的阳柱下柱液再通过阴离子交换及碱性洗脱液洗脱，回收乙酸盐，将阴离子交换过程的阴柱下柱液浓缩后循环送回至脱乙酰酶参与的催化水解过程。
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