中国质量检验检测科学研究院陈冬东获国家专利权
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龙图腾网获悉中国质量检验检测科学研究院申请的专利一种食用油过氧化值检测用标准样品的制备方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN120445785B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-17发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202510947209.7,技术领域涉及:G01N1/38;该发明授权一种食用油过氧化值检测用标准样品的制备方法是由陈冬东;王梓乐;王海玲;戴丽雪;孙雨桃;余丽波;耿旭浩;贾景建;郑效梅;李雨晴;张苗;孙孟娇;彭涛设计研发完成,并于2025-07-10向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种食用油过氧化值检测用标准样品的制备方法在说明书摘要公布了:本发明属于食用油检测技术领域,特别涉及一种食用油过氧化值检测用标准样品的制备方法。本方法利用食用油进行先低氧加热,然后升温通氧加热的方法制备过氧化物,制备成反胶束体系分散于植物油,并添加邻苯二甲酸二甲酯、甘油二酯。所得标准样品均稳性高,且有效期得到显著延长,适于应用于实验室能力验证、内部质控、方法验证等活动。
本发明授权一种食用油过氧化值检测用标准样品的制备方法在权利要求书中公布了:1.一种食用油过氧化值检测用标准样品的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括如下步骤: S1过氧化物浓缩液制备:采用先低氧加热,然后升温通氧加热的方法,利用原料食用油制备过氧化物,加热产物降温,冷却后加入预冷乙醇-水混合溶剂,萃取极性过氧化物,通过分子筛脱水,得过氧化物浓缩液; S2过氧化物浓缩液反胶束体系的制备:以大豆卵磷脂和植物甾醇复配物为表面活性剂,将表面活性剂溶于环己烷中得环己烷溶液;将过氧化物浓缩液注入环己烷溶液中,超声处理,得反胶束体系; S3标准样品制备:向反胶束体系中添加邻苯二甲酸二甲酯,搅拌得预处理反胶束;将预处理反胶束与分散介质大豆油混合,超临界CO2梯度降压得反胶束混合液,添加甘油二酯作为稳定剂,混匀,抽真空后充氮后用棕色玻璃瓶包装; 所述步骤S1中,低氧加热条件为O2<5%、65℃~75℃持续加热16h~20h;升温通氧加热的方法为:升温至110℃~130℃,按氧流量0.2Lmin~0.4Lmin通入氧气,继续加热18h~22h; 所述步骤S1中,预冷乙醇-水混合溶剂中乙醇与水的体积比为7~9:2;步骤S1中,预冷乙醇-水混合溶剂的用量为150mlkg食用油~250mlkg食用油; 所述步骤S2中,大豆卵磷脂和植物甾醇复配物中植物大豆卵磷脂与植物甾醇的摩尔比为2~4:1;环己烷溶液中大豆卵磷脂的浓度2g100mL~5g100mL; 所述步骤S2中,环己烷溶液体积为过氧化物浓缩液体积的5~10倍;所述步骤S2中,植物甾醇为β-谷甾醇。
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