菏泽华运食品有限公司王华君获国家专利权
买专利卖专利找龙图腾,真高效! 查专利查商标用IPTOP,全免费!专利年费监控用IP管家,真方便!
龙图腾网获悉菏泽华运食品有限公司申请的专利一种烤鸭制备低温循环腌制设备获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN120036367B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-17发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202411232316.3,技术领域涉及:A22C21/00;该发明授权一种烤鸭制备低温循环腌制设备是由王华君;曾新;纪兴旺;孙常威;陈沛羽设计研发完成,并于2024-09-04向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种烤鸭制备低温循环腌制设备在说明书摘要公布了:本发明属于食品加工设备技术领域,具体的说是一种烤鸭制备低温循环腌制设备,包括机架,所述机架上安装有滚筒,所述机架内安装有真空机构和冷却机构;所述滚筒通过外轴安装在机架上,所述外轴内同心安装有内轴,所述传动机构带动外轴和内轴反向转动;所述滚筒的内壁上安装有搅拌叶,所述内轴表面上安装有挤压层,所述挤压层内开设有空腔,所述挤压层与搅拌叶之间存在通过鸭胚的空隙;本发明结构简单,可利用真空下发生膨胀的挤压层配合搅拌叶对鸭胚进行挤压、揉搓、翻转,提高鸭胚与腌料间的接触充分性,促进鸭胚对腌料的吸收,从而提高鸭胚的腌制效果,同时,滚筒内搅拌叶不固定,避免滚筒内存在死角,提高滚筒内的清理效果。
本发明授权一种烤鸭制备低温循环腌制设备在权利要求书中公布了:1.一种烤鸭制备低温循环腌制设备,包括机架1,所述机架1上安装有滚筒2,所述机架1内安装有电机,所述电机通过传动机构带动滚筒2转动,所述机架1内安装有真空机构和冷却机构,所述真空机构对滚筒2内抽真空,所述冷却机构对滚筒2内进行降温冷却; 其特征在于:所述滚筒2通过外轴21安装在机架1上,所述外轴21内同心安装有内轴22,所述传动机构带动外轴21和内轴22反向转动; 所述滚筒2的内壁上安装有搅拌叶3,所述内轴22表面上安装有挤压层4,所述挤压层4内开设有空腔,所述挤压层4与搅拌叶3之间存在通过鸭胚的空隙;真空机构和冷却机构对滚筒2内部抽真空与降温时,滚筒2内的压力会逐渐降低,使挤压层4内的空腔内压力相对滚筒2内部压力升高,进而使挤压层4发生膨胀,在滚筒2内未抽真空时,挤压层4内的空腔内压力与滚筒2内部压力一致,挤压层4不会发生膨胀; 所述内轴22上安装有多组挤压层4,所述挤压层4安装在滑环41上,所述滑环41与内轴22之间通过花键相互连接; 所述滑环41的端部安装有磁性块,所述磁性块之间相互吸引。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人菏泽华运食品有限公司,其通讯地址为:274300 山东省菏泽市单县人民路;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
以上内容由龙图腾AI智能生成。
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息,力求客观、公正,但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解,仅供参考使用,不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。

皖公网安备 34010402703815号
请提出您的宝贵建议,有机会获取IP积分或其他奖励