中国农业大学;蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司江正强获国家专利权
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龙图腾网获悉中国农业大学;蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司申请的专利米曲霉β-半乳糖苷酶突变体的高效表达及在乳品中的应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN120005857B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-17发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311474445.9，技术领域涉及：C12N9/38；该发明授权米曲霉β-半乳糖苷酶突变体的高效表达及在乳品中的应用是由江正强;李树森;苗妙;刘巨龙;闫巧娟;孙二娜设计研发完成，并于2023-11-07向国家知识产权局提交的专利申请。
本米曲霉β-半乳糖苷酶突变体的高效表达及在乳品中的应用在说明书摘要公布了：本发明公开了米曲霉β‑半乳糖苷酶突变体的高效表达及在乳品中的应用。本发明属于酶工程技术领域以及乳制品加工技术领域，具体涉及米曲霉β‑半乳糖苷酶突变体的高效表达及在乳品中的应用。本发明的突变体蛋白可为如下：A1氨基酸序列是SEQIDNo.2的蛋白质；A2在A1的N端和或C端连接标签得到的具有相同功能的融合蛋白质。突变体蛋白在5L发酵罐中高密度发酵，发酵液的酶活力可达4628UmL，突变酶回收率提高1.7倍。与野生型相比，突变体最适pH由4.5提升至5.5、最适温度由60℃下降至50℃，乳糖水解效率提高11％，更适用于低零乳糖乳制品的生产工艺。
本发明授权米曲霉β-半乳糖苷酶突变体的高效表达及在乳品中的应用在权利要求书中公布了：1.米曲霉β-半乳糖苷酶突变体蛋白，其特征在于，所述突变体蛋白为下述任一种： A1氨基酸序列是SEQIDNo.2的蛋白质； A2在A1的N端和或C端连接标签得到的具有相同功能的融合蛋白质。
如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人中国农业大学;蒙牛高科乳制品(北京)有限责任公司，其通讯地址为：100193 北京市海淀区圆明园西路2号；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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