大连工业大学王偲琦获国家专利权
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龙图腾网获悉大连工业大学申请的专利一种壳聚糖-类黑精复合物及其制备方法和应用获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN119842120B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-17发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202510103962.8，技术领域涉及：C08L5/08；该发明授权一种壳聚糖-类黑精复合物及其制备方法和应用是由王偲琦;刘晓涵;武月玲;俞志敏;徐丝瑜;屈志航设计研发完成，并于2025-01-23向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种壳聚糖-类黑精复合物及其制备方法和应用在说明书摘要公布了：本发明属于水果贮藏保鲜领域，具体公开了一种壳聚糖‑类黑精复合物及其制备方法和应用，采用水提法提取出醋糟中的类黑精，再利用类黑精对壳聚糖进行改性，生成一种水溶性的壳聚糖‑类黑精复合物，改善其透气性，能改善壳聚糖在蓝莓贮藏保鲜效果差的问题，能更多地保留蓝莓贮藏过程中营养成分流失的问题，其可用于蓝莓贮藏保鲜中。
本发明授权一种壳聚糖-类黑精复合物及其制备方法和应用在权利要求书中公布了：1.一种壳聚糖-类黑精复合物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤： S1、醋糟溶液的获得：称取5-20g的醋糟样品加水溶解，定容50-250mL，静置1-4h，过滤，得到醋糟溶液； S2、制备以醋糟为原料的类黑精：将所述的醋糟溶液经D101大孔树脂柱洗脱，收集洗脱液，观察洗脱液至无荧光性停止，旋转蒸发浓缩洗脱液，得到类黑精溶液，真空冷冻干燥得到类黑精； S3、制备壳聚糖-类黑精复合溶液：称取质量比为1：50的壳聚糖和水混合均匀得到壳聚糖水溶液，在壳聚糖水溶液中加入质量浓度为1%-1.5%的类黑精，放入反应釜中混合均匀，进行水热反应，反应结束后制得壳聚糖-类黑精复合溶液，真空冷冻干燥得到壳聚糖-类黑精复合物。
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