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龙图腾网获悉品源(随州)现代农业发展有限公司申请的专利一种香菇辣椒酱炒制辅助系统及炒制工艺获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117426535B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-10-17发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311645188.0，技术领域涉及：A23P30/00；该发明授权一种香菇辣椒酱炒制辅助系统及炒制工艺是由罗圆;罗学品;汪超;徐建华;陶小迪;王飞设计研发完成，并于2023-12-01向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种香菇辣椒酱炒制辅助系统及炒制工艺在说明书摘要公布了：本申请涉及辣椒酱食品加工技术领域，特别是涉及一种香菇辣椒酱炒制辅助系统及炒制工艺,包括支撑环板，支撑环板上设置有第一支撑环和保护环，保护环上端设置有环形支撑板，环形支撑板下端设置有第二支撑环，第二支撑环上端设置有翻炒盖，翻炒盖内设置有加料装置，第一支撑环与第二支撑环之间设置有翻炒锅，翻炒锅内设置有翻炒装置，底部设置有出料装置，本发明的驱动装置驱动装置可以在同时驱动翻炒装置和锁紧装置工作，使翻炒过程中锁紧装置对翻炒盖始终锁紧，可以避免在香菇辣椒酱加工过程中翻炒盖被意外打开，同时在香菇辣椒酱加工过程中，可以通过加料装置添加调料，以此来增添香菇辣椒的风味，从而提高香菇辣椒酱的品质。

本发明授权一种香菇辣椒酱炒制辅助系统及炒制工艺在权利要求书中公布了：1.一种香菇辣椒酱炒制辅助系统，包括支撑环板，其特征在于：所述支撑环板底端均匀设置有多个支撑腿，所述支撑环板的上端从内向外依次设置有第一支撑环和保护环，所述保护环上端设置有环形支撑板，所述环形支撑板下端设置有位于第一支撑环上方的第二支撑环，所述第二支撑环上端设置有翻炒盖，所述翻炒盖顶部设置有把手，且翻炒盖内设置有用于添加调料的加料装置，所述第一支撑环与第二支撑环之间转动设置有翻炒锅，所述翻炒锅内设置有用于翻炒的翻炒装置，所述翻炒锅底部设置有用于将香菇辣椒酱排出的出料装置，所述第一支撑环和保护环之间设置有驱动装置和锁紧装置； 所述翻炒装置包括对称设置在支撑环板上的至少两个第一支撑块，所述支撑环板上端还对称设置有位于对应第一支撑块一侧的第二支撑块，所述第一支撑块上端转动设置有转动轴，所述转动轴背离第二支撑块一端与驱动装置连接，转动轴靠近对应第二支撑块的一端设置有偏心盘，所述偏心盘上远离中心位置设置有第一转动销； 所述第二支撑块上端转动设置有第二转动销，所述第二转动销朝向对应第一支撑块的一端安装有转动环，所述转动环内滑动设置有偏心杆，所述偏心杆下端与对应的第一转动销转动连接，所述偏心杆上端铰接有翻炒套杆，所述翻炒套杆背离偏心杆一端内转动设置有翻炒杆，所述第二支撑环上开设有摆动通孔，所述摆动通孔内转动设置有摆动块，所述摆动块上开设有翻炒孔，所述翻炒杆背离偏心杆一端穿过翻炒孔延伸至翻炒锅内并设置有翻炒机构； 所述翻炒机构包括双螺旋叶片，所述双螺旋叶片位于翻炒杆上朝向翻炒锅内的一端，所述翻炒杆上位于双螺旋叶片的间隙之间，交错设置有若干螺旋支撑杆，若干所述螺旋支撑杆背离翻炒杆的一端之间共同设置有单螺旋叶片； 所述翻炒杆上位于翻炒孔滑动段开设有螺旋凹槽，所述翻炒孔内设置有用于抵触螺旋凹槽的限位珠，所述第二支撑环内壁上相对设置有向下延伸并与翻炒锅内壁贴合的弧形翻炒板，且弧形翻炒板位于翻炒杆之间，所述弧形翻炒板的弧面朝向翻炒锅转动方向。

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